官方消息
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店名 |
Hatsu hana(Hatsu hana)
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類型 | 蕎麥麵 |
0460-85-8287 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
神奈川県足柄下郡箱根町湯本635 |
交通方式 |
小田急線箱根湯本駅から湯本橋まで歩いて8~10分程度 距离箱根湯本 389 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
65 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 新館の方にあります。ここもありますが無いも同然なので、変な期待はしないでください。 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
店鋪公關 |
箱根名物自然薯蕎麦、水を一切使わず、そば粉、自然薯、卵だけで作ります。
はつ花の自然薯蕎麦は、戦後の物資不足の時代、当店店主、小宮義一が、当時は手に入れる事が困難だった小麦粉の替わりに、箱根の山中から掘り出される自然薯(じねんじょ)を使って創作致しました。つなぎに山芋を使用している為、時間が経っても蕎麦がのびない、という事で、「おみやげ蕎麦」としてもご好評を頂いております。全国の蕎麦屋で今や定番メニューとなった「山かけ蕎麦」は、もともと、この自然薯蕎麦を作る時に... |
箱根湯本から早川沿い橋のところにある老舗の「はつ花」さん。いつも行列ができていますが、夕方はすぐに入れました。「貞女そば」をいただきました。当店のおそばは、すべて自然薯と卵で打ってございます、と書かれており、水を使っていないところが特徴。電力王の松永安左エ門翁も、こちらのはつ花さんのそばを絶賛していたとか。絶品そばと自然薯、卵のミックス感たまらかなかったです。