1度の訪問では掴みきれないラーメン店
お昼時に1人で伺いました。
店内にはサイン色紙がいっぱいで、まあまあ混んだ店内からも繁盛店であることが伺えます。
店主はフレンチ出身らしいですが、多少特徴的なメニューを除いては、あまりそんな気配はありません。
悪くはないのですが、なんとなく落ち着かない雰囲気のお店。
塩バターラーメン@700円をオーダーしました。
味は良いのですが、しょっぱすぎ!
バターにしたのが間違いだったのでしょうか。
丁寧に作っているのが分かるし、味のセンスも良いです。
でも塩加減で味も落ち着かないとでもいいましょうか…!?
1度の訪店では掴みきれない不思議なお店です。
店名 |
Menya Shina
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類型 | 拉麵 |
預約・查詢 |
0465-24-0478 |
可供預訂 | |
地址 |
神奈川県小田原市板橋678 |
交通方式 |
箱根登山鉄道鉄道線『箱根板橋駅』徒歩2分 距离箱根板橋 186 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
22 Seats ( カウンターあり、テーブル席あり) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− 昼食時でしたがカウンターに灰皿はセットされていました。 |
停車場 |
可能的 店の前に3台、道を挟んだ向かい側に3台 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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〇2021年9月2日
この日はつながり食堂(https://tsunagari-cocohakone.localinfo.jp/)開催日。
仕込みの都合で、私と奥様、二女の3人でお昼に箱根イン。
その前の腹ごしらえは久しぶりのこちらで。
ドアを開けると、「消毒して!」といきなり女性スタッフ(たぶん奥様)の怒声。
もちろんしますよ、すぐに目に入らなかっただけです(^_^;)
これで女性陣は一気に委縮して緊張モードに突入(笑)
テーブル席に座り、奥様&二女は味噌ラーメン@800円(消費税込み)を、私は塩ラーメン@750円+チャーシューまぶし丼@350円をオーダー。
すると5分と待つことなく提供!
なるほど大友製麺の平打ち縮れ麺は、茹で時間が短くて済む模様。
(大友製麺は小田原ラーメン「いしとみ」さんへも生麺を提供しています。)
さてスープはあまり深みがなく、トッピングのレタスが珍しいですが、麺も含め全体的にファストフード的というか、小手先であしらわれた感が拭えません。
女性陣の味噌も深みがないため、味噌がきつく感じてしまうようで、好評とは言えませんでした。
女性の怒鳴り声に萌える方、ラーメンだってタイム・イズ・マネーだという方にお勧めのラーメン店です(°∀°)b