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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Roryuu an
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
0460-85-8000 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡箱根町湯本613 |
| 交通方式 |
箱根登山線箱根湯本駅から510ｍ 徒歩12分 距离箱根湯本 494 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無料です。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3台 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可能です。ただ、小さいお子様用のお食事のご用意はございませんので、お子様の召し上がれるものをご持参下さいますよう |
| 開店日 |
2005.3.1 |
| 備註 |
うなぎ蒲焼、白焼のお土産も事前のご予約でご用意出来ます。 |
箱根湯本駅を出て飲食店が連なる駅前通りのアーケードを進み、
食べログ百名店の和菓子屋「ちもと」を左折し温泉街へと向かい、
橋を渡って突き当りを右折し、次の路地を左折して進んだ左側。
駐車場は、お店を通り過ぎてすぐの左奥にあります。
入り口が狭く大きな石があってぶつけやすいからと、定員さんが出向いて案内してくれました。
趣のある木造の平屋建て。
藍色の暖簾をくぐって店内へ!!
玄関で靴を脱ぎ、左側の下駄箱に靴をしまい、3段上って店内奥へと進みます。
そのままでも問題なさそうですが、靴下をはいていなかった私は、
用意されていた使い捨てのスリッパをいただいてお邪魔しました。
正面には、木枠に入ったガラス窓の向こうに緑のグラデーションを愛でることができる一面の庭園が広がっています。
そんな庭園を楽しめるよう、磨き上げられたフローリングのフロアーに
4人掛けの木製テーブルが4セット横並びになっていて、
左右の手前に各1セットで、計6セット24人分の席が用意されていました。
訪れたのは、週末の13時頃。
前日までの完全予約制ですが、当日の朝10時半ごろ問い合わせの電話をしたところ、
今日ならあいているからと、予約受付てもらえました。
先客はなく、窓側中央の席を用意していただけています。
その後、もう一組のカップルの来店があり。
とっても静かな時が流れる中、
ゆっくりまったり過ごせつつも、気取りすぎることなく食事を勧めることができます。
メニューは、
『うな丼御膳 6,000円』のみ。
小鉢3品付です。
用意していただいた席には、先に敷き紙とお手拭き、箸が用意されていました。
着席後、その上に小鉢3品が運ばれてきました。
⓵『うまき』
甘めに味付けされた鰻を巻いた玉子焼き！！
ふっくらと柔らかで、卵にも甘味があり、これはこれはかなり私の好きな味わいです～～♪
②『たことワカメの酢の物』
ぶつ切りのタコと生ワカメを混ぜあわせ、その上に桜海老がトッピングされています。
酸味は控えめながらさっぱりとしていて口直しに最適です～～。
③『お造り』
・小田原産の鰺
・くろむつ
・マグロ
3種の盛り合わせ。
生ものが苦手な私は食べていませんが、
息子は美味しいと満足そう( ´艸｀)
「うな丼」
来店してから30分ほどで提供されました!!
先に小鉢ものが提供されていたのと、お庭を楽しむことができたので、
さほど待った感じはしませんでした！！
さらに食べてみれば感激的においしかったですから～～♪
花柄の入った内朱塗りの丼へ、たっぷりのたれをかけた御飯が盛り付けられ、
その上に大きな鰻が盛り付けられちます！！
箸を差し入れた時点でわかるほど、柔らかな身は、口の中でもふっわふわ！！
程よい甘みと醤油味のきいたタレが美味しく、小骨に邪魔されることなく食べられるので、娘も大感激する美味しさでした～～。
そんな娘は、小鉢なしで、うなぎ1/2を乗せた丼を用意していただけました（＾＾）
小さな子供向けのメニューは用意されていないとのことでしたが、
小学生までのお子様には、この対応をしていただけるとのことで嬉しい限り♪
娘は中学生なのですが、小柄で小食であることを話すと快く対応してもらえました～～。
敷き紙も子供向けのかわいい絵柄になっているし、
大人の小鉢を分けてもらえるように取り皿を持ってきてくれるし～、
何よりうれしかったのは、大人たち用の分しかなかった骨せんべいを食べて感激している娘のために、1本追加で提供してもらえるというサービスの良さにも感激です～～。
丁寧な仕込みにより、小骨に邪魔されることなくふっくらと柔らかな愛知県産の養殖ウナギを堪能できて大満喫！！
それもこのうなぎ、箱根の名滝"玉簾の滝"(たまだれのたき)の水で5日間ほど泥抜きをしているから臭みがないとのこと。
玉簾の滝の滝は古くから「延命の水」として親しまれてきたそうですから、色々とご利益もありそう♪
さらに「天然ニホンウナギは絶滅が危惧されていることから保護の為にも天然鰻は使用しておりません」とのこだわりをもって、
長年、東京で活鰻(かつまん)問屋を営んできた主人が厳選した青鰻 (養殖鰻)を提供してくれているとのこと。
こだわりぬかれた美味しいうな丼と、心遣いたっぷりなサービスとともに
萬翠楼福住の弟さんの新婚宅(家)として明治後期に建築され築100年以上たっている古民家にて過ごす一時。
息子の「うなぎが食べたい」」リクエストにしっかり応えることができて大満足してもらえた20歳のお祝い会でした～♪