獨一無二的治愈“石葉”
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先付け（風呂吹きかぶ・このこ）
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八寸（いわし寿司・大豆・蒸しあわび・姫くわいなど）
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御鍋（さわら・クレソン）
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お造り
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焼き物（牛炭火焼き・つぼみ菜）
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お凌ぎ（京人参すり流し）
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強肴（ワカサギとふきのとうの春巻・胡麻酢和え）
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御飯（山葵・もみ海苔）
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ご飯（花山葵ご飯）
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ご飯（花山葵ご飯・いくら・香の物・赤出汁）
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甘味（蓮根餅）・水菓子（苺・柚子シャーベット）
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御鍋食材（さわら・クレソン）
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献立
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お酒 ※酒選3種を注文
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朝食）みかんジュース・飲むヨーグルト
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朝食）湯豆腐薬味
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朝食）湯豆腐鍋
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朝食）御膳
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朝食）湯豆腐
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朝食）鯵
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朝食）だし巻き ※玉子焼きから変更
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朝食）筑前煮
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朝食）デザート
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朝食）アイスコーヒー
名湯和美食至上的治愈“石葉”
雖然與東京都內的距離不是很遠，但還是要忘卻日常，再次訪問湯河原，這裡有掛流的溫泉，美味的料理，舒適的待客服務，還有美輪美奐的房禮，讓您的身心都得到治愈。大概是第七次吧。這次的房間是“十國”。房間裡有浴池，是除了獨棟之外唯一有“沙發”的房間。是非常平靜的室禮。首先，歡迎服務的“金鍔”的餡料非常美味。與具有獨特風味和甜味的“明日葉茶”非常搭配。晚餐依舊是充滿季節感的食材。再加上，八寸的擺盤和用陶器七輪包著樸葉的牛肉拿到眼前的演出是名副其實的。另外，負責客房的人舉止大方，舉止優美。晚飯真好吃。非常滿意。當然，早餐也沒有空隙。淺利的味噌湯是絕品。竹莢魚的幹貨多汁的烤制而成。精心制作的湯汁卷也非常美味。Todome是剛煮好的米飯。啊，太好吃了。如果可以的話，還想再住一晚...早早地預約了明年。知道了“石葉”先生的治愈心情真的很郁悶。我吃飽了，謝謝。
最高の癒しがあるお宿 『石葉』
自分が今まで訪ねて来た国内・海外のホテル・旅館の中から3指に入るお宿です。施設（家屋・部屋の室礼）、温泉、料理、ホスピタリティその全てがここまでハイクオリティなお宿を探すのは至難の業ではなかろうか。
今回のお部屋は、「観月庵」です。
石葉の中でも、「離れ」にあたり、最も居心地が良いです。室礼も素敵。
お料理は、当たり前ですが、季節感がある逸品ばかり。これらの料理がお宿で食せるとは、本当にスゴイですね。お部屋を担当して下さる中居さんの所作が美しく、対応も洗練されていて、癒されます。
ちなみに、夕食だけでなく、朝食の内容も素晴らしかったです。
温泉は、外湯（露天風呂）も良いですが、部屋にある檜のお風呂でゆっくり出来るのも最高です。しかも、源泉掛け流し。
とにかく顧客との距離間を大事にしてくれるお宿で、一度、門を潜れば、外界を忘れ、心底、本当に寛げます。昨今、高級ホテルや旅館は、ホスピタリティの名の下で、顧客を構い過ぎると思ってます（相手にするのも疲れる）ので、石葉さんの「おもてなし」を見習って欲しいなぁ。
大変お世話になりました。
本当にごちそうさまデシタ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sekiyou（Sekiyou）
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|---|---|
| 類型 | 旅館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0465-62-3808 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749-59 |
| 交通方式 |
乘坐東海道線時東京-湯河原 (特快踴子號70分鐘) (普通電車100分鐘) 乘坐新幹線時東京-熱海 (兒玉55分鐘) 熱海-湯河原 (計程車20分鐘) 小田急-浪漫特快時新宿-小田原 (浪漫特快70分鐘) 小田原-湯河原 (東海道線20分鐘) 開車時東京-厚木IC (東名高速公路) 厚木-小田原 (小田原厚木道路) 小田原-湯河原 (真鶴道路) 距离湯河原 2,946 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥60,000～￥79,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、AMEX） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 網站 |
這是我第八次來訪。這完全是「沼澤」（主要是我的妻子）哈哈，距離東京大約2小時。為了尋找獨特的療癒體驗，我和妻子來到了湯河原的御宿石場。最近我們都比較忙，都有點累，所以很期待。禦宿「石場」的魅力已經多次提及，但其中包括「湯河原著名的溫泉（室內浴池也是天然溫泉）」、「禦宿的平靜氛圍和客房禮儀」以及「美味佳餚」 。我相信，將這三個要素高水準和高品質結合在一起的御宿，即使在日本也是極為罕見的。就此而言，我將省略湯河原溫泉的優質溫泉以及設施內讓您感受到新年和節分殘留的“設置”，因為它太長了，但我想下面寫一下昨晚的晚餐。收到的菜單如下。順便說一句，這次我住的是一個叫做“Jikkoku”的房間，但是活動當天，我在房間裡吃飯的時候讓禦宿工作人員給我擺了一張桌子，但是由於該空間不是用於用餐的，因此由於光線不足，照片有點暗。帶尖的福福蘿蔔（白味噌和針柚子） Kokoko 煮熟的蘿蔔和白味噌的甜味非常好 Kokoko 是與清酒相配的美味佳餚（鹹味極佳） 八寸沙丁魚壽司hajikami Himejigo Hanamame Kaneko Nahana Karasumi Mabushi大豆、蒸鮑魚、大蝦、西京醬菜、節分就是這個概念。每一道菜都是精心製作的 筷子用起來很有趣的傑作 小鍋 青花魚 豆瓣菜 黑七味 厚實的西蘭花味道鮮美 天然豆瓣菜的香味很清爽 生魚片 時令魚（石鯛、紅蛤） 排列海鱂魚的味道很濃，可以感受到紅貝的獨特香氣：炭烤牛肉、花椒、醬油，將牛肉和花椒和醬油完美地融合在一起。口感滑嫩。開胃菜。醃菜芥末花的濃郁香氣。大量的海苔、泡菜、紅湯汁都很美味 水甜 草莓柚子冰果 栃乙女很好吃 柚子雪糕不太甜，適合大人 甜味蓮藕麻糬 和三盆和黑糖糖漿的精緻甜味很精緻 口感每個房間都有食物，所有的食物都是由中井先生提供的（這是我第二次請他），他的舉止、風度和熱情好客都令人驚嘆。我認為這一點也是在「石場」進行「治癒」時不應該忘記的美麗。我始終感謝您的幫助。主廚森田先生的廚藝，以及石場先生多年來傳承下來的菜單，一如既往地無可挑剔，真正美味。我很佩服。看來我的妻子已經在網上預訂了下次訪問，所以我已經期待著我們的第九次訪問哈哈，非常感謝您的用餐，Desita。 *僅發布了早餐的照片。