餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edomae Tsuruzushi（Edomae Tsuruzushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
0465-68-5577 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴384-1 |
| 交通方式 |
距离真鶴 100 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
出前有 |
熱海へ向かう道中、真鶴でお寿司を食べようと、こちらの鶴鮨さんに伺いました。
とても人気のお店のようですが予約をしていなかったので開店時刻を待って訪問。この日は平日だったからか予約なしでも入店できました。
席に案内されてメニューの地物寿司と特上にぎりで迷いましたが、せっかくならやはりこの辺りで獲れるお魚のお寿司が良いかなと地物寿司を注文しました。
地物寿司（¥3,000）の内容は店内に掲示してあります。
本日は以下の通り。
・活あじ
・金目鯛（塩）
・オナガ鯛
・ムツ（塩）
・黒あわび
・カンパチ
・ヤガラ（塩）
・め鯛
・サワラ（塩）
・伊勢えび
※1枚目の写真のお寿司の並びと2枚目の写真のネタのリストは並び順が一緒です。
（塩）としてあるものは添えられた小皿のゆず塩でお召し上がりくださいとのこと。このゆず塩も美味しかったです。自家製だそうです。
地物のお魚なので珍しいネタもあります。
私はオナガ鯛は初めてかな。
ヤガラやサワラもお寿司で食べるのは初めてだと思います。
どれもとても美味しかったです。
そしてこちらの地物寿司にはお味噌汁がつくのですが、割と大きめにカットされた小ムツの切り身が入っていました。
にぎりのネタにあるムツ（確か黒ムツと仰っていました）とはまた違った種類で小ムツだそうです。小骨が多いのでお気をつけてとのことでしたが、このお味噌汁はとても良いお出汁が出ていて美味しい。小ムツから出た出汁なのか、ひいた出汁そのものが美味しいのか。
とても満足でした。
ごちそうさまでした⭐︎