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久しぶりのステーキ！
なかなかいけず、母の誕生日祝いでやっと食べに。
もう家族で定期的に何年も通ってるので
すっかり常連だね。
コロナ再燃というのに満席！
キャンセルがでても、すぐに埋まるという人気店。
さすがです。
ヒレステーキ200gコース 8250円（税込）
前菜
サラダ
ステーキ
ガーリックライス（味噌汁、漬物付き）
コーヒーorデザート
前菜はいつもと違う裏メニューをだしてくれた！
いつもの前菜でも十分美味しいのだけれど
これまた絶品でした！
ビールからの赤ワインからのウイスキーボトルキープ。
ほんと前菜からサラダから付け合わせのじゃがいも、
にんにくチップまでおいしい。
次の日にニンニクの匂いが気にならないのは
すごいよね。マスターの腕がいいからかな。
また時間があれば1人ででも食べに行きますねー！
定期的に通いたい店
ヒレ200gコース（8200円くらい）
前菜:魚介類のマリネ
いろいろな魚が入っていて、食べやすい大きさで
酒のあてにもなる。安定のおいしさ。
サラダはドレッシングが特においしい。
トマトもきちんと皮むきしてあり、仕事が丁寧。
ヒレ200g
ミディアムレアがとても綺麗。今回はシャトーブリアンとのこと。おいしくないわけがない。
タレが3種類用意されているが、シンプルに山葵醤油でいただく。本当に肉？と思うほど柔らかく、あっという間に口の中から消える。至福の時だね。
〆のご飯は白米か+500円でガーリックライスに。
迷わずガーリックライス。店によって全然違うが、ここのガーリックライスは本当においしい。みじん切りにしたにんにくを使ってるので、風味はほのかに香る程度だが、しっかりニンニクの味もあり、かといって主張しすぎないくらいで本当においしい。
肉メインのコースで200gもあって、このおいしさでこの値段。都内だったら倍の値段がかかるだろう。付け合わせのじゃがいもも妙においしいし、ニンニクは炒めるのに技術が必要とのこと。なぜか匂いがあまり残らない。さすが25年やってるマスターの腕だね。
敷居の高い鉄板焼きだが、ここはマスターが気さくで気軽に安心して足を運べる店。味、値段もそうだがマスターに会いにくるという人もいるだろう。そういうの大事だよね。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sutekihausu seishiyou
|
|---|---|
| 類型 | 牛排 |
| 預約・查詢 |
0465-63-9122 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上42 |
| 交通方式 |
JR東海道線湯河原駅より徒歩約15分 距离湯河原 1,190 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ （カウンター14席、テーブル8席）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 5台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
忙しくて最近行ってなかったが、どーしても肉！気分だったので急遽予約。
TVにでてから予約が取りづらくなってしまったが
何とか入れてよかった！
相変わらずスタッフさん達とのコミュニケーションも
楽しく、他のお客さんとも仲良くなれる雰囲気を
作ってくれる。
少し値上げされたみたい
でも他の鉄板焼の店に比べたら肉のボリュームもあるし
リーズナブルだと思う。
肉の質は実はマチマチだがそれでも及第点。
美味しく楽しいひと時だった。