Chuugoku Ryouri Suiyou
(中国料理 翆陽)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugoku Ryouri Suiyou（Chuugoku Ryouri Suiyou）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
0465-60-2556 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上631-1 エクシブ湯河原離宮 1F |
| 交通方式 |
東京方面～ ■車 東名高速道路で厚木I.Cへ、 距离湯河原 2,945 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 6名個室 1室6席 8名個室 1室8席 10名個室 1室10席 12名個室 1室12席 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,飯店內的餐廳 |
| 網站 |
https://rt-clubnet.jp/hotels/xiv/yugawara/restaurant/chinese/ |
| 開店日 |
2017.3.31 |
| 備註 |
“琳派モダン”と中国の伝統が融合する中国料理レストラン |
エクシブ。
それは会員制リゾートホテルで、日本の富裕層の憩いの場。
他の高級ホテルを圧倒する豪華絢爛な設備と上質な料理は、流石、旅慣れした富裕層をもてなし満足させてきただけのことはあります。
私は中流階級の庶民ですが、今回、このホテルにビジターで招待いただきました。ありがたい！
事前調査によると、東京近郊のエクシブでも、設備と料理のクオリティが優れていると評判の「エクシブ湯河原離宮」さんにお邪魔しました。
そして今回ご紹介は、中華料理の「翠陽」さん。
エクシブの中でも、特に評価の高いレストランです。
店内は、黒基調の重厚なインテリア、広いテーブル。
他のお客さんとはパーティションや壁で仕切りがあり、プライベートな空間が確保されているのが嬉しい。
今回のコースは、カジュアルコース「紫禁」（10,000円）。
内容はこの通り。カジュアルコースでも十分すぎるクオリティとボリュームです。
前菜盛り合わせ
干し貝柱、ふかひれのスープ
蒸し飲茶の3種盛り合わせ
ホタテ貝柱の炒め
海老のチリソース、海老のマヨネーズソース
豚フィレ肉のステーキとブラックビーンズソース
ネギチャーシュー汁側
マンゴープリン等々のデザート
全ての料理のクオリティが高いのは言うまでもありません。
それぞれの料理の一工夫がまた面白い。
特に美味すぎて感動したのは、海老のチリソース。
大ぶりの海老は、春巻きの皮が巻かれパリッとした食感が心地いい。
チリソースには隠し味に山椒が入っていて、味の奥行きの深さを楽しめます。
飲茶もとても美味い。
脇にある白いパウダー、確か醤油で作ったものだそう。これをまぶすとまた美味さが増すんですよ。
美味くて思わず舌を鳴らすとはこのこと。
ホテルのレストランなので、価格も極めてリーズナブルなのも嬉しい。
そうそうない機会を楽しむことができました。素晴らしい秋の夜長でした。