ユニークな背脂煮卵ラーメン : Yugawara Ramen

官方消息

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Yugawara Ramen

(湯河原ラーメン)
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

ユニークな背脂煮卵ラーメン

湯河原駅から徒歩5分程度の場所にあるこちらのお店。仕事の合間にふらっと寄りました。
お店は和風テイストの綺麗な店舗でして、個人的には好感が高い。

さてさて今回いただいたのは、
「背脂煮卵ラーメン」1,030円
これに無料サービスでご飯とお漬物(柴漬け?)がついてきました。ご飯は、炊飯ジャーがカウンターの背に鎮座しており、自分で好きなだけ盛る感じでした。お漬物もジャーの隣にラップして小皿に盛ってありまして好きな量をとる感じでした。
漬物、普段食べないので食べてません

ラーメンは熱すぎず、ぬるすぎずの食べやすい温度で提供。仕事の合間で短時間の食事となる私には大変助かります。

麺はプリッと感がある麺で、個人的には好き。スルスルと食べやすかったです。
スープは、ユニークな味わい。イメージではミルク系のスープ、乳化とかそういうのではなさそうですが。これにコンソメとか入れたら洋風になるのかなと思ったり。
熊本らーめんのような獣臭は全然ないので子どもでも食べやすいのかなと思ったり。背脂はごろっと入っていて背脂感出てました。

トッピングは、チャーシューはトロトロで大変おいしかった。ちょっと炙ってあったので香ばしさもあってgood。 ネギやほうれん草もいい感じでした。コッテリ系のラーメンにはこういうトッピング合うよねって再認識しました。
煮卵は良くも悪くも普通。味しみしみでもなく、黄身もトロトロではない固まっていました。
ご飯に合うというのも食べて実感しましたが、私がラーメンご飯苦手なタイプだったので少量のご飯にしておいてよかったです。

近隣には味の大西さんがあり、どちらのラーメンにするか気分で選ぶことになりましたが、醤油以外の味であればこちらのお店に必然的になりそうですね。

辛味噌?的なラーメンも見たような気がするので仕事がない日は食べてみたいなぁと思いました。

餐廳資訊

細節

店名
Yugawara Ramen
類型 拉麵、沾麵

0465-62-4433

可供預訂

無法預約

地址

神奈川県足柄下郡湯河原町土肥5-1-16

交通方式

徒歩:JR東海道線「湯河原駅」より2分ほど

距离湯河原 303 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
預算

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

16 Seats

( カウンター6席、テーブル10席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外に灰皿あり

停車場

可能的

お店から徒歩30秒の場所にございます。

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有燒酒

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

https://www.yugawararamen.com/

開店日

2018.7.1

店鋪公關

【湯河原駅徒歩2分】クセになる味!湯河原ラーメン!味噌ラーメン、つけ麺もあります。