Yugawara Juuni An
(湯河原 十二庵)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yugawara Juuni An
|
|---|---|
| 類型 | 豆腐料理、咖啡店 |
|
0465-43-7750 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上42-17 |
| 交通方式 |
距离湯河原 1,199 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.8.7 |
10月終わりの訪問です。
今日も何とか時間を確保し、お気に入りの湯河原へ。
私にしては珍しく、お豆腐屋さんのランチを目指すことに。
こちらは先日レビューさせて頂いた、湯河原美術館併設カフェ【and garden museum cafe】さんの姉妹店で、同じお豆腐屋さんが経営しているお店です。
美術館のカフェを訪れてこちらにも興味を持ち、訪問することに。
こちらは多くのマイレビ様が行かれているお店です。
駐車場はお店の前にそれなりにあります。
店内はお豆腐等の販売とイートインコーナーのような作りで、ちょっとオシャレ。
明るく、清潔感があります。
２人席×４、４人席×４で、すでにお客さんが７割くらいの入り。
でもまだ２人席が空いていたので、出てきたお兄さんにお食事か聞かれ、すぐに案内して頂けました。
お兄さん、感じ良い。
お料理運んで来てくれた女性スタッフさんも、ニコニコ愛想良くて、とっても感じ良し！
メニューを眺めます。
定番っぽい『できたてとうふ御膳』も良いなぁ。
納豆好きだから『納豆汁御膳』も良い！
でもこれらはまた次に来た時も食べられるから、どうせなら期間限定のにしようかな。
あとデザートも食べちゃおう～♪
☆なりかけとうふの冷汁御膳〜特別〜
￥1280(税込)
【なりかけとうふの冷汁、ご飯、惣菜２種、漬物、大豆煮、汲み上げ湯葉、引き上げ湯葉】
メニューには『もめんとうふになる手前のホロホロ食感のおとうふを冷汁風にさっぱり仕上げました。』と書いてありました。
まずは惣菜２種。
おからは優しい味付けで食べやすいです。
黒豆チーズは、ほっくり黒豆の甘さとクリームチーズの塩気、コクがめちゃめちゃ合ってる！
どちらも美味しかったです♪
漬物はきゅうり、大根、ニンジンの浅漬け。
ちょうど良い漬かり具合です。
大豆煮は、素朴で大豆そのもののお味がよくわかります。
そして汲み上げ湯葉。
トロッとしていて美味しい！
ポン酢？のジュレとも良く合ってます。
次に引き上げ湯葉。
平湯葉とも言うらしく、平たいシート状の生湯葉です。
汲み上げ湯葉よりしっかりとした食感(固さ)があります。
ほうれん草とお浸しにしてありました。
ちょうど良い塩気でしっかりお味はありますが、濃すぎず、ご飯のお供になりました。
ご飯はベストな炊き具合で、もちっと美味しいご飯でした。
最後に冷汁。
なりかけとうふは木綿豆腐なので、絹と違ってホロホロでもしっかり食べごたえのある食感。
そしてトロッとクリーミーさも兼ね備えてます。
スルスル入ってく。
お出汁が効いているのか、優しい塩気を感じます。
とうふにきゅうりのスライスが混ざっていて、上には岩海苔、大葉、みょうがが乗ってます。
正直お豆腐がおかずになるのかなぁと思ったのですが、十分満足の食べごたえ。
冷汁食べるとご飯を頂きたくなります。
何よりやっぱりお豆腐が美味しい！
岩海苔の塩気や大葉の爽やかさも良いアクセントになってました。
☆豆乳ソフトクリーム
￥380(税込)
カップかコーンで選べて、コーンにしました。
量がたっぷり。
十分甘いけど、スーッと消えていく。
甘すぎず、コクがあるのにさっぱり頂ける、美味しいソフトクリームでした。
今回、改めてお豆腐の美味しさを実感することができました。
ぜひ何回か通って、他のお食事も頂いてみたいです♪
また伺います。
ごちそうさまでした。