官方消息
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Ushio Tei
(潮亭)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ushio Tei（Ushio Tei）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
080-9836-4052 |
| 可供預訂 |
可以預訂
<お電話でのお問い合わせ・ご予約について> |
| 地址 |
高知県高知市帯屋町1-2-13 水田ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距土電“播磨屋橋”電車站步行僅2分鐘/距大丸東館步行1分鐘 距离蓮池町通 115 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し代 500円（コースご利用の場合は付きません） |
座位、設備
| 座位數 |
150 Seats （ (桌席/半單間/完全單間等)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 65人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 ■包間可容納4人~24人!最適合招待縣外客人的一家店完全包租的單間也登場了! |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ※沒有禁煙席。請諒解。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 ※附近有很多投幣式停車場。追手筋也很近，所以容易打到計程車。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
1993.12.5 |
| 店鋪公關 |
請在“潮亭”盡情品嘗土佐的時令美味。
使用店主精心挑選的“高知精選食材”的寶石店是“居酒屋Shiotei”。 您可以品嘗到土佐時令山海川的美味佳餚，如鱝魚鹽塔塔基、清水鯖魚生魚片、龍蝦、馬庫魚、海鰻、長太郎、長尾魚、燦原貝類、海鰻、鯨魚、四十饅頭、土佐紅牛肉、土佐次郎、水果西紅柿等。 在擁有「土佐獨有」、“時令美食”和“高知寶石”三拍的一流餐廳“鹽亭”盡情享受土佐的時令風味。 |
高知出張時のメイン食事会場は潮亭。
はりまや橋近辺には、著名な土佐料理店がいくつかあるのだが、大抵22時閉店となってしまう。
今回、スタートが21時ということで、消去法的にチョイスした店なのだが・・・・。
ちょいと狭かったですね。
4名テーブルくらいの席にキツキツで6名入りました。
コースでいろいろ出たのですが・・・・・
鯨の串揚げ。
うん。やわらかくてこれはいいね。
串揚げの本場、新世界にもこんなのは無いよ。
甘めのソースともよく合うね。
ウツボの唐揚。
私の知る限り、ウツボを食べる文化は高知と和歌山だな。
小骨の多いウツボですが、細かく切ってあるので気になりません。
アッサリ白身で、格別旨いものでもないですが、ゲテモノ扱いすることはない魚ですよ。
ホントは地元でチャンバラ貝と謂われている貝が食べたかったのだが、生憎切れていて、別の種類(名前不詳)
いかにも南国の貝って感じの形です。
図体の割りに身が少なくって、こりゃメジャーな食材にならないはずだわ。
螺貝系の味ですね。
このほか、お鮨や新鮮なお造りも出たんだけど、鰹の叩きが無かったのがちょっと残念だったよ。
高知出張の徒然はコチラ↓
http://nozopoo.exblog.jp/8547092/