餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakura（Sakura）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、海鮮 |
| 預約・查詢 |
088-825-3439 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
高知県高知市本町2-2-19 北村ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
大橋通駅徒歩1 土佐電気鉄道伊野線大橋通駅から徒歩1分、ＪＲ土讃線高知駅から徒歩20分 距离大橋通 55 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
出張を兼ねた高知プチ旅行。
この日の夜は、ハギーがお店のセッティングをしてくれました。
ハギーが選んだお店はここ。『咲くら』さんです。
旬の食材を使った料理と美味しい土佐のお酒が勢揃いらしい。
これは楽しみです♪
少し遅れるというMOS。
待ちがてら、付き出しをあてにビールで始めます。
その間に料理をいくつか注文しておきます。
今回、注文した料理は以下の通りです！
◇お造り
・鰹の刺身
・鰹のタタキ(塩)
・鯖
・鰹のタタキ(タレ)
・シンコ
◇めひかり南蛮
◇ウツボの唐揚げ
◇やけど
◇あさりの酒蒸し
◇川海老の唐揚げ
◇焼きしいたけ
日本酒は、文佳人、くれ、豊の梅と土佐の地酒を。
あと、仏手柑サワーもいただきました。
正に高知を堪能するメニュー。
どれもこれも美味しい。
中でも秀逸だったのが鰹の刺身。
鰹の刺身は臭みがあると、とてもじゃ無いが食べられない。
この日の咲くらさんの鰹。臭みゼロ。絶品でした！
その色艶、脂のノリ、身の引き締まり方、最高です。
大将も今日の鰹はいいのが入ったんよと太鼓判を押していました。当然、追加でおかわりをしたのは言うまでもありません(笑)
ウツボの唐揚げや川海老の唐揚げ、やけど(皮が弱く、焼くと剥がれてしまうためこの名がついたらしい)など高知ならではの料理は当然土佐の地酒にベストマッチ。
普段あまり日本酒を飲まない私も、結構ハイビッチでやってしまいました。
これだけでも、かなり満足感の高い夕食なんですが、ここ咲くらさんには更に隠し球があります(別に隠しては無いんですが…)。何と蕎麦が食べられるんです。
お昼は蕎麦メインで営業されている様子。
周りの皆さんも〆には必ず蕎麦を頼んでいるようです。
当然、我々も！
私とMOSは鴨ざるそば。
ハギーは鴨そば。
ビッブはニシンそば。
それぞれ注文しました。
このお蕎麦がしっかり麺でいい食感。喉越しも気持ちいい。
これは、最上の〆になりました(´∀｀)
いつもながら、いいお店をリサーチしてくるハギー。今回もいいお店を見つけてくれました。
かなり満足・満腹状態ですが、まだ時間は早い。
せっかくなので、高知名物のあれでも食べて帰りますかね…。