Jousei kan
(城西館)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jousei kan（Jousei kan）
|
|---|---|
| 類型 | 旅館、日本料理、法式 |
| 預約・查詢 |
088-875-0111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
高知県高知市上町2-5-34 |
| 交通方式 |
路面電車にて上町1丁目電停下車。徒歩1分 距离上町一丁目 81 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 |
今回高知に行ったのは、牧野植物園に行きたかったから。
ずっと前から行きたかったのだけど、その頃ツアーが無くて、市内なのにその時の予定時間内の交通手段が難しくて諦め┅┅┅と思っていたらめったやたらとツアーが出始めて元凶はNHK。
嵐が過ぎてマシになったかしらと穏やかなツアーで楽しんで来ました。広いから２時間じゃ無理！
お昼にこちらに連れていってもらいました。
名前の通り、お城の西にあります。確かその辺には竜馬関連の施設とかがあったはず。
こちらは前にテレビで見てすごいなと思った「利き鮎会」が行われる会場になるそうです。
全国から集まった鮎の日本一を決める会で、その日は厨房が鮎だらけになるとか。どんなだろう
まずは今回の私達用の皿鉢としての刺身と鰹のタタキの盛り合わせを見物。
これはスタッフさんが後で取り分けてくれました。
前菜はマンボウの酢味噌和え！結構こりこり。鶏肉の香味焼き、貝の旨煮、酒盗とモズク、コンニャクとパプリカの田舎寿司。コンニャクが美味しい。
アゴ出汁が美味しいお鍋もあります。海老に鯛、イカに鰯のつみれ。
それに牧野野菜の一つの潮江菜、緑の濃いしゃっきりした菜っ葉です。
取り分けてくれた刺身はしっかりした鯛に勘八、もっちりした炙りのコウイカ
もちろん鰹のタタキは香ばしく美味しい。
おなかがいっぱいになりかけたところにお肉も出してくれました。
ガーリック醤油が添えられて柔らかい。
温かい餡掛けの南瓜饅頭
海老しんじょうのお澄ましに鯛の炊き込み御飯、美味しいけど少ししか食べられませんでした。
デザートの柚子シャーベット、カチコチだったけど、柚子の風味がまろやかで美味しかったです。
世話をしてくれたスタッフさんは感じが良くて色々お話もしてくれて良かったです。
ショップで売っていた銀不老豆の入ったかりんとうがおいしかった。
ごちそうさまでした