まだ51年という言葉をさらりと言ってしまうかっこよさ
熊本城近くの花畑町にある喫茶店、珈琲アローにやって来ました。
51年お店を続けて、11:00から23:00まで一人でやってらっしゃる素晴らしいお店。
琥珀のコーヒーは何杯飲んでも胃にこなさそう。
マスターも1日30杯以上飲んでるとか。
アローさんは、コーヒー500円のみですのでメニューはありません。
最初に水を出されてその後にコーヒーが提供されます。
ティータイムに訪問して先客一人でしたが入れ替わるように帰っていったので、マスターとゆっくりお話することが出来ました。
さっそく珈琲を淹れていただきましたが、香りからして全く別物です。
見た目も珍しく、透明がかった琥珀色です。
やはり豆の選別と淹れ方で、色や味は全然変わってくるそうです。
さらには、同じ豆と淹れ方であっても人が違えば、また微妙に変わってくるということです。
お話が少し聞き取りにくいところもありましたが、珈琲の話や経済の話、世界各国からお客さんがやってくることなどいろいろとお聞かせいただきました。
熊本に行く際は必ずここに帰ってきたいな～と思う名店です。
むしろ、ここに行くために熊本に行ってもいいと思うくらいです。
ここでしか飲めない、ここでしか味わえない琥珀色のコーヒー
恋しくなってしまうお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kohi Aro（Kohi Aro）
|
|---|---|
| 類型 | 喫茶店 |
|
096-352-8945 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区花畑町10-10 |
| 交通方式 |
花畑町駅もしくは熊本城・市役所前から徒歩2分ほど 距离花畑町 138 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 近隣にコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
約8年ぶりに再訪。
まだ元気に現役で珈琲を淹れる姿を見て感動しました。
注文しなくても、椅子に座ればさっと水を提供しおもむろに珈琲を入れ始めてくれます。
浅煎りの珈琲豆を凄いマシーンでミルして
小さなポットで沸かしたお湯をぐるぐる回しながらかけ、布のフィルターで濾していきます。
恐らくこちらの落ち着きぶりを見て「初めてではないですよね」と声をかけてくれました。
「実は8年ぶりぐらい・・・」などと、他にお客さんもいなかったのでゆっくりとお話をさせていただきながら、しびれるような香りいっぱいの琥珀色した飲み物を飲みました。
何とも言えない香り。
他では味わえません。
素晴らしい珈琲でした。
店内の立派な花瓶は熊本地震でも割れなかったということ。
ただ、震災の際はガスが止まって営業できず、その後のコロナでも休業し、現場に立てなかったことでかなり体力は落ちてしまったということ。
熊本のみならず、日本の宝ともいうべきお方。
思い出すと、またここに行くために熊本に行きたくなってしまいます。