高レベル熊本名物を1カ所で味わえる : Higono Jinya

官方消息

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手藝:熊本當地生產的当地美食

Higono Jinya

(肥後の陣屋)
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3.6

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.0
  • 氣氛3.1
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.3
2023/03訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.6
  • 服務3.0
  • 氣氛3.1
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.3
JPY 8,000~JPY 9,999每人

高レベル熊本名物を1カ所で味わえる

 出張したら旨いモノが食いたい。今日は部下もおり、熊本名物をあまり知らないという。ホテルのチラシを信じることは余りないのだが、今回はなんとなく行ってみることに。まずは辛子レンコンなどを注文し乾杯へ。
 辛子レンコン着皿。後輩達は暖かい辛子レンコンを知らないという。本当はアツアツが好きなのだが、美味しいと食べている。呼子のイカは全国的に有名になった。それにしてもでかいのが到着。会計が怖い。プリプリの身と九州の甘い刺身醤油。実は一味唐辛子が合うのだが、それも知らないという。下足は天ぷら、エンペラは焼いてもらったがこれまたいい。何でも生がいいという訳じゃない。熊本では馬刺しは欠かせない。長野も食うが、熊本の方が脂ののったモノが好まれている気がする。いろんなタレで。
 すると部下の一人が「あか牛とクルマエビを食べたことがありません」と挑戦的な発言を。エイヤーで注文。あか牛はロースのステーキ。ウェルダンとミディアムの間ぐらいか。小生は、塩とわさび醤油。程よい脂で旨味が強い。焼き加減はこのぐらいでいいのだと思う。クルマエビは、活海老の刺身で頭は基本はボイルだというが焼いてもらった。尖った部分を持って引っ張るとミソが付いてる頭肉があらわに。ミソの旨さも相まって刺身より甘みと風味が強く出る。
 
 
 部下たちも熊本のポテンシャルの確認しただろう。まだ、いろいろな名物があるのだが。ここでは、高レベルで熊本が楽しめると言える。これだけ楽しんで10,000円以内というのも嬉しい。

  • Higono Jinya - 呼子のイカ

    呼子のイカ

  • Higono Jinya - イカ

    イカ

  • Higono Jinya - 馬刺

    馬刺

  • Higono Jinya - レバー

    レバー

  • Higono Jinya - あか牛

    あか牛

  • Higono Jinya - ミディアムウェルダン

    ミディアムウェルダン

  • Higono Jinya - 呼子の下足

    呼子の下足

  • Higono Jinya - 醤油

    醤油

  • Higono Jinya - メニュー

    メニュー

  • Higono Jinya - メニュー

    メニュー

  • Higono Jinya - メニュー

    メニュー

  • Higono Jinya - メニュー

    メニュー

  • Higono Jinya - メニュー

    メニュー

  • Higono Jinya - メニュー

    メニュー

  • Higono Jinya - メニュー

    メニュー

  • Higono Jinya - 外観

    外観

  • Higono Jinya - 1階カウンター席

    1階カウンター席

餐廳資訊

細節

店名
Higono Jinya(Higono Jinya)
類型 日式小酒館、海鮮、郷土料理
預約・查詢

050-5590-6726

可供預訂

可以預訂

【席のみ予約について】
※お会計1000円未満の場合キャンセル処理をさせていただきますのでご了承下さい。

地址

熊本県熊本市中央区下通1-5-20

交通方式

從櫻町巴士終點站步行圈內下通拱廊商店街 (酒場街)

距离熊本城、市役所前 209 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 土曜、日曜、月曜が三連休の場合は日曜日が営業日になり、月曜日がお休みとなります。
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

服務費收費

お通し350円(税別)

座位、設備

座位數

200 Seats

( 吧臺23席,桌席6席,掘式被爐席8席,桌椅席80席)

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

2樓半個房間

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單,有卡路里顯示

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

https://www.higonojinya.com/

電話號碼

096-211-1414

備註

包場從50人以上開始受理。可使用PayPay、支付寶。