Oshiyokujidokoro Takeshita
(お食事処たけした)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oshiyokujidokoro Takeshita
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|---|---|
| 類型 | 食堂 |
|
096-356-0918 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区細工町3-5 |
| 交通方式 |
熊本駅のバス乗り場１番より第一環状線（上熊本駅周り）に乗って、祗園橋バス停にて下車。 距离祇園橋 193 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
お食事処たけした
食べログ3.49
故郷熊本に滞在中の私は、父の会社が社歴140年を迎えるので、父と母も楽にさせたいと思い色々な思いを持って帰京している最中です。
その会社の近くで、高評価のお店として知られており、ボリュームもあると聞いて伺いました。
駐車場が一台しかありませんが、満員満席。
サラリーマンの方からすれば、本当に助かるお店だと拝察しました。
何せ、A〜Cの定食セットは全ておかず3品で、それも小さなおかずではなく、
単品並みのボリュームで830円が最高価格。
Bセットは生姜焼き、ハンバーグ、白身フライ。
東京だと単品セットで¥1,200-してもおかしくありません。
母親に聞くと、偶然にも馴染みのお店らしく、
コロナ前はご主人が配達までしてくれたそう。
奥様が私の母親と同世代で、父はよく出前をしていたそうで、お亡くなりになってからは息子さんが凱旋帰熊されて後継をスムーズにされたとあり伺おうと思いました。
現在、厨房を任されてるご子息様は大阪の一流ホテルで修行されて腕前もピカイチだと聞いて、私は何を頼もうか迷ってしまいました。
九州に来てからはあらゆるご当地グルメを食べたものの、ちゃんぽんを食べてない事に気づいた。
母と一流店のちゃんぽんを頂こうと二人で伺いました。
ちゃんぽん ¥700-
東京では長崎ちゃんぽんリンガーハットくらいしか目にしません。
あちらはピリ辛豚骨スープのようで美味しいのは美味しいです。
待つ事、約10分。
すごく上品なちゃんぽんが届いて驚いた。
スープは素材の味を生かした塩系で、
野菜も沢山入っており、小海老が胡椒と交わって良いスパイスを出していた。
人によっては薄いと感じる人もいるかもしれませんが、麺以外は手作りの絶妙な味わいとバランスの取れた色とりどりの野菜の味覚に痺れました。
九州のご当地グルメをご紹介します。
福岡 モツ鍋、博多ラーメン、明太子
熊本 馬刺し、熊本ラーメン、辛子明太子
鹿児島 黒豚
宮崎 地鶏
大分 せき鯖、関あじ
長崎 ちゃんぽん、カステラ
佐賀 佐賀牛
沖縄 ソーキそば
必ず訪問する方は是非、食べて下さい。
個人的な意見ですが、宮崎市のチキン南蛮発祥の地おぐらや特に小林市の地鶏の里は絶品でした。
地鶏の里は東京にも名は響いており、此方の調味料は全国の有名店で使われています。
熊本の定食屋、お食事処たけしたは定食だけでなく、ちゃんぽんもとても美味しかったです。
この口コミの数で公式でないのに3.5を出せるのは、二代目の腕前と先代の女将さんとの二人三脚が為せる偉業だと思います。
ずっと長く営業してくれる事を切に祈念します。
ご馳走様でした。
ありがとうございました。