店名 |
Kome To Budou
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類型 | 日式小酒館、洋酒吧 |
預約・查詢 |
090-9471-8383 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
熊本県熊本市中央区花畑町10-9 武蔵SUNビル 2F |
交通方式 |
距离熊本城、市役所前 140 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
いつもは熊本に来たらソムリエタナカに行くのですが、1次会の場所から少し歩かないといけなかったので、
街中でワインバーを探して見つけたこちらのお店に初訪問しました。
日本酒とワイン専門のバーみたいです。
お店の外観も内観もそんなに洒落ているわけではなかったのですが、結構良いお店でした。
ピノノワールが飲みたかったので、グラスでお願いしました。
ブルピノとカリピノがあり、カリピノがお勧めと言われたので、ブルゴーニュを飲みたかったのですが、ディアバーグのピノノワールでお願いしました。
しかし以前飲んだのより樽が効いてて、甘濃いくて、残念ながらこの時の気分には合いませんでした。
グラスはきちんとしたのを揃えているようでした。
少し驚いたのが、普通こういうお店ではワインって、グラスを置いて空気に触れさせながらサーブするのですが、
ここではおっちゃんマスターがグラスをもってドボドボっと勢いよく多めに注いでくれたのが珍しかったです(笑)
マスターはきちんと知識もあるようで、マニアの常連さんもいるようでした。
また、お通しで出てきた無花果と生ハムのカナッペやクルミをトリュフオイルとチーズ?で和えたものはセンスを感じ、良かったと思いました。
スタッフの感じが良かったので、また機会があれば行ってみましょう。