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今年初の炎馬さん : Tsukemen Emma

Tsukemen Emma

(つけ麺 炎馬)
預算:
定期休息日
星期一
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3.8

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.2
2024/01訪問第 6 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.2
JPY 1,000~JPY 1,999每人

今年初の炎馬さん

おせちに飽きてきた年明け、久しぶり、今年初の炎馬さんに行きました。
私の中では日本一のつけ麺です。
メニューはいつも決まってる赤つけ麺の辛さ普通(一番辛い)にチャーシューともやしトッピング。
さらにサッポロ黒ラベル、コップとビールともに超キンキン状態がうれしい。
何時ものごとく極太麺を啜り、咀嚼でなくほぼ飲み込む(なかなか咀嚼が極太すぎて難しい)が
炎馬のつけ麺食ってる感じでたまらなく幸せ。
チャーシューも相変わらずの歯ごたえで旨すぎ。
こんかいトッピングのもやしが少し少なかったような気が・・・
しかし旨いので何の問題なし。
トッピング、飲み物が少し値上がり、しかたない。
個人的な意見ですが、なぜに魚雷さんがあんな行列なのに炎馬さんはそこまでに?しかし
私的には入りやすいので複雑ですがありがたい。
今年は炎馬のつけ麺食べまくるぞ。

2022/05訪問第 5 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

つけ麺最強のお店

いろいろつけ麺のお店行きましたが、私的には炎馬さんが最強です。
有名なつけ麺魚〇さんで修行されたと聞きましたが、師匠を超えたって感じです。
何時ものごとくつけ麺赤、トッピングにチェーシューともやし追加、さらにビール。
赤とは言ってもそれほど強烈ではありません。私はたっぷり一味を追加して食べます。
出来れば辛さがもっと強いのをメニューに追加していただければ有りがたし。
まったくもって完璧なお店ですが、強いて難を上げればチェーシューのサイズが日々違うかなって感じです。
もう何回いっただろうか、今後も行き続けます。
次はパイタンに挑戦してみようかな。

2020/10訪問第 4 次

3.9

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
JPY 1,000~JPY 1,999每人

つけ麺はやっぱり炎馬、また炎馬

私的に、つけ麺はやっぱり炎馬、また炎馬。
最近週一ペース。
メニューは赤つけ麺にトッピングもやし&チャーシュー、何時もこれです。
無料の麺ちょい増しでもやしトッピングだとどんぶりに山盛り状態。
食べきれるかなと思いきやぺろり。
魚介が強すぎず丁度良いつけダレがやみつきです。
チャーシューは歯ごたえアリタイプ。
つけダレがもう少し欲しいかなって感じです。
今度は白湯に挑戦。

2020/03訪問第 3 次

3.8

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 1,000~JPY 1,999每人

最高

月一回はいくと決めてる炎馬さん。
またまた行ってきました。
毎度決まってる赤にチャーシューもやしトッピング。
何回食っても飽きないおいしさ。
今回はメンマが入ってて嬉しい。
いままではトッピングするとメンマが入ってなかった。

2019/06訪問第 2 次

3.8

  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 1,000~JPY 1,999每人

クセになっちゃいました

思い出したら無性に食べたくなるつけ麺。
車で一時間かけて行ってきました。
私は常に赤つけ麺に一味たっぷり追加+トッピングのチャーシューともやし。
麺モチモチでとにかく旨い。
魚粉風味強すぎず、ベストなバランス。
チャーシューはつけ麺に最適な歯ごたえ。
旨すぎて麺の量、普通が少なく感じてきました。
また近いうちにリピート

2019/03訪問第 1 次

3.9

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
~JPY 999每人

つけ麺専門店炎馬さん

メニューは二種類ですが、そこがありこだわりを感じますれば。
麺は太麺で、茹でるのに10分程かかります。
コシが有ってツルツル麺。
チャーシューはつけ麺に丁度良い歯応え。
味は魚介強すぎず丁度良い。
店は清潔感完璧。
店員さん対応完璧。
常連確定です。

餐廳資訊

細節

店名
Tsukemen Emma
類型 沾麵

096-297-9037

可供預訂

無法預約

地址

熊本県熊本市中央区鍛冶屋町4

交通方式

距离吳服町 169 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期天

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

11 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

開店日

2016.10.25