Sousaku Katei Ryouri Sorakuru
(創作家庭料理 ソラクル)
彩り野菜も小鉢数も豊富、味も量もコスパもいい、理想的な創作家庭料理を定食でいただきました。
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大人気の日替りランチ
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日替りランチのサラダ
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日替りランチの具沢山豚汁
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日替りランチの豚なんこつの甘辛煮
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日替りランチの茶碗蒸し
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本日の食後デザート
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日替りランチ
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日替りランチのご飯と茄子入り麻婆豆腐
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日替りランチ
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お茶としてウーロン茶が瓶で提供されました。
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日替りランチの本日メイン、一品選択
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オードブルも美味しそう
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テイクアウトメニューも美味しそう
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店内の様子
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店内の様子
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店内カウンター席の様子
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お店入口
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お店の定休日お知らせ
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お店外観
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店前の駐車場
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お店入口看板
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お店入口
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お店看板
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お店外観
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夜メニュー
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夜メニュー
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夜メニュー
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夜メニュー
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酒類のメニュー
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酒類のメニュー
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酒類のメニュー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sousaku Katei Ryouri Sorakuru
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|---|---|
| 類型 | 創作料理 |
| 預約・查詢 |
096-344-7000 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
熊本県熊本市北区山室5-5-11 |
| 交通方式 |
距离八景水谷 776 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
「創作家庭料理ソラクル」さんに初訪問しました。SNS上で友人絶賛。熊本グルメブロガーも大大絶賛していらっしゃったのを拝見し、早速、予約してうかがいました。
結論から申しますと、行ってよかったです。一つの盆の上に９品も並ぶ、とても素敵な創作家庭料理定食。理想的とも言える品揃えと安心感のある味わいがとても嬉しかったです。
駐車場は店前に７台分。うかがった日は、既に予約で満席と言う札が入口に掲げてありました。
予定時刻どおりに店内へ案内されて着席。店内は小さな空間を上手く活用した洒落た雰囲気で、間接照明や木目調のテーブル席が配置されていました。
カウンター席の向かい側のキッチンでは男性料理人さんがお一人。注文受付などは女性店員さんがお一人。お二人とも、とても感じのよい優しい印象。言葉の端々に細やかな配慮があり、安心して食事を楽しむことが出来ました。
ランチ時間帯は、日替りランチのみの提供ですが、メインの品を一品選択するシステム。今回は５種類の選択肢(鶏唐揚げ、海老唐揚げ、アジフライ、豚ヒレカツ、豚なんこつ煮物)が用意されていました。
◆「日替りランチ」
・今回選択したメインの品は「豚なんこつの甘辛煮」
とろとろに煮込んだ豚なんこつが絶妙な甘さの煮汁でしっかりと煮込んであり、どこか懐かしさを感じる味わい。周辺のお肉部分も簡単にほぐれて美味しかったです。
メイン以外にも副菜や汁物、サラダに小鉢と充実。
・「茄子入りの麻婆豆腐」
辛さはなく食べやすい甘口の麻婆豆腐に仕上げてあります。絹ごし豆腐の中に揚げ茄子も一つ入っていて、それもよかったです。
・「具沢山の豚汁」
とにかく具沢山。豚肉の他に、大根、人参、カボチャ、こんにゃく、お麩等々、お椀の中いっぱいに入っていました。汁自体は具材そのものの味がよく分かる優しい味つけにしてありました。
・「彩り野菜のサラダ」
深さのある大きな茶碗に入った彩り野菜は、量も多く珍しい野菜もありテンションが上がります。バランスのよい味わいの自家製ドレッシングも嬉しかったです。
・「茶碗蒸し」
今回は中に小エビが入っていました。海老の風味が口内に広がって、とても美味しい茶碗蒸しでした。
その他に小鉢も３品ついて来ました。
今回は「オクラとひじきの和え物」
「カボチャ風味の玉子サラダ」
「カボチャや人参等の野菜とお肉の入った煮物」どれも手作り感のあるどこか懐かしさを感じる味つけで美味しい。
更に今回のご飯は、雑穀米なのでしょうか？おこわなのでしょうか？黒ごまも散らし、漬け物のせられて提供。
嬉しいことにご飯は、お代わり無料。
沢山のおかずと一緒にいただくご飯はよく進みます。あちこちでお代わりの声がかかっていました。もちろん自分もお代わりをお願いしました。
最後は食後のデザート一品もつきます。今回は「珈琲ゼリー」でした。
とにかく品数豊富な定食スタイルのランチは、珍しい野菜も多く、１日半分以上の栄養をいただけたような気持ちになりました。
テイクアウトも美味しそうでした。前日までに連絡すると対応していただけるそうです。
今度テイクアウトも注文してみようと思います。
美味しかったです。またうかがいます。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／