官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kumamoto Sushi Ginza Fukuju
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6584 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館 104 |
| 交通方式 |
從花畑町站徒步2分鐘 距离花畑町 99 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2024.2.1 |
| 電話號碼 |
096-223-5611 |
【キャビアとウニ好きに最高のお鮨】
▼混雑状況
土曜日16:00頃行ったら待ち時間なし
▼雰囲気
落ち着いた和の雰囲気
▼客層
男:女＝5:5
年代は30-50代
▼1人での入りやすさ
入りにくい
▼利用シーン
接待、お祝い（個室あり）
▼その他
お子様メニューや追加アラカルトもあり
▼詳細レポ
世界の美食家を惹きつける東京の鮨屋が熊本にオープン！
店内は木を基調とした和風で高級感ある雰囲気
☑︎おまかせ上コース（17800円）
前菜
桜鯛のお椀
握り（本鮪中トロ、ヒラメ、あじの握り）
逸品 キャビア（シャリと共に）
ウニ3種食べ比べ
握り（本鮪赤身漬け、イカ、ホタテ）
真鯛の蕗味噌（ふきみそ）焼き
煮蛤 土佐ジュレ
握り（本鮪大トロ、車海老、穴子）
桜海老と天豆の茶碗蒸し
干瓢巻き、玉子
止椀
甘味
大充実なコース内容✨
前菜は6種類もあり、お皿も美しい！
そしてお寿司は、とろける食感の本鮪の中トロから始まり、最高のスタート
逸品はキャビアでこれがなんと1缶丸々提供される豪快さ
キャビア1缶食べることなんて、一生に一度なのでは
シャリと一緒に食べたり、そのまま食べたりして、存分に楽しめる！
そしてその次はウニの3種盛り
上から時計回りでバフンウニ、塩水うに、むらさきうに
塩水うには一番採れたてに近いそうで、トロトロプルプル最高すぎた
ここまででで既に、飛んでいきそうなくらい幸せ
その後の握りや一品料理も素晴らしく、感動の連続
大トロはとろとろだし、車海老は大ぶりで肉厚だし最高だ..!
大将が気さくに話してくれるから、肩肘張らずにリラックスできるのも好印象☺️
全部のドリンク飲んだわけじゃないけど、ドリンクの中ではアランミリアというぶどうジュースが美味しすぎてびっくりした
「キャビアやウニが好き」
「レベルの高いお寿司を食べたい」
「熊本で接待やお祝いをしたい」
という方におすすめ
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