店名 |
Yakiniku Izakaya Ichinowa(Yakiniku Izakaya Ichinowa)
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類型 | 燒肉、日式小酒館、馬肉料理 |
預約・查詢 |
096-232-8453 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
熊本県菊池郡菊陽町津久礼130-4 |
交通方式 |
熊本インターから車で約12分 距离原水 1,337 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 |
包場 |
可能的 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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阿蘇から熊本市内に帰る途中、偶然見つけた店です。
一階が肉屋さんだったので、きっと美味しいに違いないと思い入りました。
店内は、暗めの落ち着いた雰囲気で、居酒屋という感じではないです。
今回は、馬肉中心にオーダー。
・上馬刺 950 円
・馬のアキレス煮込み
・馬ヒモ 1,050 円(焼き肉)
それと、牛カルビを追加。
まず、上馬刺 。これを九州独特の甘い醤油で食べます。
これが、すっごく美味しい。
もともと、生肉を食べる事が出来ない私は、
ステーキは全てウェルダン。ローストビーフは食べれません。
なのに、この馬刺は、まったく匂いもなく、食べやすい。
醤油の甘さもあって、肉が甘く感じる。
次に、牛スジならぬ、馬スジの煮込み。
これが、またご飯に合う。脂身なんて、トロトロで、とろけるぅ。
そして、焼き肉。
これも、臭みがなく脂が乗ってて美味。
一緒に頼んだ牛カルビの匂いが気になるくらい、
馬は、本当に獣臭さがない。
馬がこんなに美味しいとは、今まで知らなかった。
実は、私の実家でもね馬刺は食べれらるんだけど、
食わず嫌いで、食べなかった。
人生を損していたんだ・・・。
ここは、幻の焼酎"森伊蔵"も飲めるようだ。
私は下戸なので、そのありがたさが解らないんだけど、
きっと飲む人にとっては、すごく良い店なんだと思う。
雰囲気も良いし、味も良いし、お勧めです。