Marumi
(まるみ)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marumi
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
096-272-4949 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
熊本県熊本市北区植木町滴水440-2 |
| 交通方式 |
距离植木 1,843 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
「中国料理 まるみ」さんに初訪問しました。
国道沿いに大きな看板があり、お店入り口には「創業４６年」に感謝する内容の垂れ幕が飾られています。
最近始まったのか、ドライブスルーのメニューや注文コーナーも設置されていました。時代に対応なさってるようです。
丁度お昼時で、店内は家族連れやサラリーマンなどで賑わっていました。
案内されたのはカウンター席。厨房がガラス越しに丸見え。自分にとっては特等席でした。
厨房内では４名の料理人さんと３名のスタッフさん、計７名が見事な分担協力体制で次々と注文品を作っていらっしゃいました。
メニューは見やすくカラー写真つき。
看板メニューの「ちゃんぽん」の他に、餃子、炒飯麻婆豆腐、酢豚等々と言った王道中華メニューが揃っていました。
今回は「ちゃんぽんと、焼き餃子のセット」を注文。
注文時に店員さんからガーリックを入れてよいかどうか尋ねられたので、お願いしました。
注文後、体感で５分程で提供。
・「ちゃんぽん」の沢山の野菜や海鮮などの上に、細かく砕いたガーリックチップが散りばめられていました。
熊本ラーメンっぽい感じのこのトッピング程よいアクセントとなって旨い。
スープも野菜や海鮮の旨味効果なのか、しっかりとコクがあるのに後味がマイルドに感じて、とても美味しかったです。
麺や具材の食べ応えもあり、満足感も充分でした。
・「焼き餃子」
香ばしく焼けていて、具材もあっさりとした旨味が感じられ、いくらでも食べられそうな美味しさでした。
孤独のグルメを真似て「お酢とコショウ」でいただいてみました。
いつもよりもさっぱりとした感じでより具材の旨さが引き立つ感じがして美味しかったです。
後半、餃子のタレを二滴程たらしてみました。やや味変が出来たようで、こちらの食べ方も美味しく感じました。
今回はいただいていませんが、厨房の様子を見ていると「ちゃんぽん」や「餃子」と共に「炒飯」の注文も多く、しかもとても美味しそうに見えました。
次回うかがった際には「炒飯」を注文してみたいと思います。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^-^)／