Mishima
(みしま)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mishima
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
090-1198-3124 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
熊本県熊本市北区植木町木留34-2 |
| 交通方式 |
距离植木 1,935 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル8席、小上がり12席、） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 8台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
熊本市内から玉名へ向かう田原坂線の途中にあります。
こじんまりしたうどんやさんです。
でも、お昼にいつも多く車が止っていたので気になっていました。
今回は同僚と昼ご飯で突撃させてもらいました。
いかにも手打ちのうどんやさんな店内の雰囲気。
うどんが熱・冷をベースに組み合わせで選べます。
自分は冷えた麺に冷えた出汁のうどんを選んで、
定番のちくわ天とごぼう天をトッピングしました。
これで５００円少々なので、なかなかお手頃です。
凜と澄み切った洗練された感のある上品な出汁に
どっしりとした食感の重厚な麺の美味さが
絶妙に対照的なバランスを保つ美味しいうどんでした。
もちもちの讃岐系の食感も確かに良いんだけど、
いかにも手打ちというこのどっしりとした麺もけっこう良いですね。
だご汁のだごの食感に近いものがありますけどね。(^^ゞ
この小麦の旨味を直に味わえる感じの麺が自分は嫌いじゃないです、美味しい。
ごぼう天とちくわもお手製で揚げた感があって
このうどんに非常に合っていて良いと思います。
やっぱり九州はこの澄み切ったいりこの出汁なんだなあ。(^^)
郊外にありますが、お客さんがひっきりなしに出入りしていて
繁盛している理由が良く分かるお店でした。
また良いうどん屋さんを見つけることができたなと喜んでいます。