Tsuke Men Gyo Rai
(つけ麺 魚雷)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuke Men Gyo Rai
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|---|---|
| 類型 | 沾麵 |
|
096-248-1141 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
熊本県合志市幾久富1866-1116 |
| 交通方式 |
JR豊肥本線光の森駅から徒歩20分 距离光之森 1,379 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ カウンター14席、テーブル席2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店の裏にあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 |
平日の19時過ぎに入店。
店内は満員で、待ちは2名。
食券販売機で魚雷つけ麺300g900円を買って外の列に並びます。
5分ほどで前の待ち客と一緒に店内へ。
店員さんに食券を渡して入口付近のカウンター席に腰かけます。
カウンターの上の台にコップとお冷ポットがおいていてセルフ。
席についてから料理が出てくるまで12分。
8名分くらいを同時に調理して一気に出す方式のようです。
麺は灰色か黄土色っぽく、甘みがあります。
この麺を唐辛子にまみれた魚介系のスープにつけると麺の甘みが引き立ちます。
スープにはネギ、玉ねぎのほかチャーシューと海苔が入っていますが、スープの味が強すぎて味がわかりません。
魚介系スープの味はかなりよさそうなのに、たくさんの唐辛子を入れたりカレー粉を入れたりするのは理解不能。
スパイスなしのメニューがあったか記憶にありませんが、これでも十分だと思います。
ただ、この味と量で900円ではコスパはあまりよくないような...
高級ラーメンの仲間入りも時間の問題かなと。
「食べ終わったらカウンターの上の台に置いてもらうと助かります。」に従って、丼は台の上に、割りばしとティッシュはゴミ箱へ入れました。
カウンターの人はみんなそのようにしていました。
店を出るときには外の列が10人くらいになっていました。