Niwatori Ya Tori No Toriko
(にわとり家 とりのとりこ)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niwatori Ya Tori No Toriko
|
|---|---|
| 類型 | 便當 |
| 預約・查詢 |
096-344-5115 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
熊本県熊本市北区清水新地4-7-46 |
| 交通方式 |
距离新須屋 327 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
テレビで紹介されていました。
熊本のニューオープンのお店です。
焼鳥テイクアウト専門店。
備長炭の強力な火力で焼かれた焼鳥を味わえます。
お店は細い道路沿いにあります。
店先に駐車場を完備。
店内に入ると待合室のスペースがかなり広く確保され、カウンターを挟んでの調理場。
その中の左手に焼場があります。
イートインスペースは無いようです。
さて、メニューを拝見。
かなりの品揃えです。
焼鳥の価格帯は90〜190円。
メニュー表記の値段は税抜き価格です。
味付けは塩、タレから選べます。
鶏もも タレ (120円)、鶏かわ 塩 (120円)、鶏かわ タレ (120円)、豚バラ 塩 (130円)、鶏皮餃子 塩 (160 円)、白ネギ タレ (110円)、にんにく 塩 (90円)、にんにく タレ (90円)をオーダー。
税抜き1,000円以上の購入で、ポン酢キャベツがサービス。
20分ほどお待ちくださいとのこと。
電話予約も可能なようです。
来店時間が予め分かるようなら、利用した方が得策ですね。
さて、自宅にて頂きます。
ほのかに香る炭の匂い。
備長炭は素材の旨味を引き出すと聞いたことがありますが、まさにその効果を実感します。
鶏かわの外側はパリッと、加えて脂の旨味がジューシー。
白ネギはシャクっと食感、中はトロリ。
ニンニクはホクホク。
鶏皮餃子はなかなか味わえる機会がありませんが、個人的に大好きな一串。
こちらのは中身の餡もたっぷり。
ビールがすすみます。
ポン酢キャベツも良いですね。
お口直しに最適でお酒にも合います。
博多や久留米で味わう焼鳥を思い出しますね。
ご馳走様でした。
レベルの高い焼鳥を堪能できます。