官方消息
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Bisutoro Sheru Kopan
(ビストロ シェ･ル･コパン)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bisutoro Sheru Kopan
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
0968-44-5605 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
熊本県山鹿市古閑683-1 |
| 交通方式 |
九州産交バス鹿本高校入口バス停より徒歩10分 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ テーブル12席、カウンター2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 約4台（テナント共有） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2004.4.11 |
| 店鋪公關 |
本場フランスの味を提供するビストロ
東京やフランスで20年経験を積んだシェフが、故郷の熊本県山鹿市でオープンしたビストロ。フランス人オーナーのもとで培ってきた本場の味を、プリフィックスコースでご提供しています（夜のみ）。地元の新鮮な野菜、肉・魚介類、フルーツを使った、自然の恵みを最大限に生かした料理をお楽しみください。席数に限りがあるのでご面倒ですがなるべくご予約を。勝手ですが、小学3年生以下のお子さまはご遠慮頂いております。 |
こんなところにお店が…という場所にある「ｼｪ・ﾙ・ｺﾊﾟﾝ」さん。
お店の存在を知って、何度となく行ってみようかとは思っていたのですが
なんといっても…遠い。というネックなポイント（＾＾；
両親が、滅多に行かない山鹿方面の温泉にはいりたいと言いました。
阿蘇方面には、いろんな事情でいつでも行きますので…
ついでだからと、気になっているこちらのお店に電話確認。
とても丁寧に対応していただき、期待も高まります。
お店のHPは、毎日更新されているようで
その日のメニューが確認できるのがいいですよね♪
せっかく行って、あまり好きな食材でないという可能性もありますから。
せっかくなので、本日のコースB（2,100円）をオーダー。
【前菜】 ニシンのマリネ
【スープ】 クレソンのポタージュ
【メイン】 若鶏のソテー
【デザート】 デリス・ド・フランボワーズ
どれも丁寧に調理されている感じがうかがえて、とても美味しくいただきました。
個人的には、スープはもちょっと濃い感じのほうが好みかなぁ～
メインの若鶏はホロホロくずれるほど柔らかく、ナイフなんかいらない！
今回、写真をデザートしか撮っていなかったので…せめて外観を。
次から次にお客さんもこられてて、メインの食材がO.S. 前に切れてました。
当日向かう前でもかまわないので、電話確認したほうがいいと思います。
（HPにも、そのように記載されています）
結構好みなお店ですが、少々お値段もはりますし距離もあるので★3.5です。