官方消息
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店名 |
Bisutoro Sheru Kopan
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
0968-44-5605 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
熊本県山鹿市古閑683-1 |
交通方式 |
九州産交バス鹿本高校入口バス停より徒歩10分 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位數 |
14 Seats ( テーブル12席、カウンター2席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 約4台(テナント共有) |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位 |
酒水 |
對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
網站 | |
開店日 |
2004.4.11 |
店鋪公關 |
本場フランスの味を提供するビストロ
東京やフランスで20年経験を積んだシェフが、故郷の熊本県山鹿市でオープンしたビストロ。フランス人オーナーのもとで培ってきた本場の味を、プリフィックスコースでご提供しています(夜のみ)。地元の新鮮な野菜、肉・魚介類、フルーツを使った、自然の恵みを最大限に生かした料理をお楽しみください。席数に限りがあるのでご面倒ですがなるべくご予約を。勝手ですが、小学3年生以下のお子さまはご遠慮頂いております。 |
こんな田舎に突然???って思う並びにお店があります。一回通り過ぎました。
せっかく来たので、デジュネのBコースにしました。
前菜 トマトのタルト
かぼちゃのポタージュ
ポークグリエ 田舎風煮込み
デセール かぼちゃのプリン
コーヒー
トマトのタルトはベシャメルソースみたいなものの上にトマトがのったもので、思いのほか重たくなく、ポタージュはざらつきが少なくて美味しかったです。
メインはローズマリーが効いているのかな、ソースは美味しかったです。
一点残念な点はデセール。
無花果のタルトかかぼちゃのプリンから選ぶことができたのですが、前菜でタルト出ているし、スープはかぼちゃだったので、できれば被らないものをよういしてほしいかったなぁと...。
プリンはシナモンが効いていて、美味しかったし、ソルベもあっさりとして良かったですけどね。