餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shunsai No Ogawa（Shunsai No Ogawa）
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|---|---|
| 類型 | 河豚 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
熊本県天草市古川町10-21 |
| 交通方式 |
車 タクシー |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 テーブル席 堀コタツ 座敷 半個室 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 6台程 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.9.15 |
「旬彩の小川」さんに久しぶりの訪問です。お昼の時間帯にうかがいました。店舗前の駐車場は車でいっぱい。一箇所空きを見つけてすかさずとめて入店しました。
こちらのふぐは養殖の際に餌によって無毒化されているそうです。だから安心して食べられると、随分前に説明していただきました。
ランチメニューが色々ありましたが、「ふぐ天丼セット」を注文。
ふぐ天丼は半熟玉子の黄身を囲むようにふぐの天ぷらや野菜の天ぷら。そしてきざみ海苔がトッピングされています。
天ぷらのタレは別容器で出され、好みで加えていくスタイルです。タレ自体は甘めなので最初からかけすぎないように注意した方がよさそう。もしかけすぎて甘味が強くなった場合、ふぐ刺し用の醤油ダレを加えてブレンドするといい感じにカスタマイズ出来ます。
サラダの上にも「ふぐのしゃぶしゃぶ」がトッピングされていました。はじめは豚しゃぶと勘違いしていましたが、食べる直前に「ふぐ」だと認識。食べてみて確信しました。
豆腐に見えるのは「ふぐの白子豆腐」
はじめて食べた時は感動レベルでしたが、最近は、うん！美味しい。と言ったレベルです。心なしか以前よりも白子の味わいが薄く感じるようになったのは贅沢に感覚が慣れてしまったせいなのかも知れません。
以前はお味噌汁の中にもふぐが入っていましたが、今回は見かけませんでした。でも出汁にはつかわれているはず。
茶碗蒸しの中にも「ふぐの身」が入れてあります。もちろん美味しかったです。
こんなにふぐがあちらこちらに使われてる定食で、デザートに、かぼすゼリーとコーヒーまでついて1400円って本当にありがたい限りです。
また、うかがいます。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／