天草・五足のくつへ
2019年10月。
熊本駅を朝出発し、鹿児島・長島の蔵之元港から天草入りして
この日の宿『五足のくつ』にやってきました。
17時に到着し、海の見えるオープンカフェでチェックイン。
そして部屋へ。
今回の部屋はプレミアムVilla C(ツイン)になります。
※夕朝食付きで1人あたり5~6万ちょっとのプランです。
まずは鬼海ヶ浦展望所に夕陽を見に行って、部屋の露天風呂に
浸かってから夕食会場へ。Villa Cは『天正』になります。
18時から22時の間の好きな時間に食事が頂けるのですが、
19時に会場に向かったものの、スタッフに気付かれないまま
まずはスタッフ探しw
恐らくスタッフ数が少ないのが一番の問題なのかと思われます
が、それならそれで夕食時間を指定するなり、ゲストが来た事
を知らせるシステムを作るなり、少し考えた方が良いのでは?
この価格の宿のおもてなしとしては残念。
(結局、食後のバーの利用もヤメました。)
個室に案内され、まずは白ワインで乾杯。
○菊鹿ワイン シャルドネ 1000円
あと料理の途中で焼酎を追加。
○倉岳シモン 650円
今回頂いた料理内容は以下になります。
☆先附:菊菜おひたし 海老
☆造里:鯛 車海老
☆椀物:東支那海産 渡り蟹 真薯
☆凌ぎ:にぎり寿司 水烏賊
☆焼物:螺栄 松茸
☆煮物:間八 オランダ煮
☆揚物:天ぷら 南蛮柿 天然塩 レモン
☆鍋:天草大王 石焼き蒸し鍋
☆食事:雑炊 又は じゃこめし 汁 香物
☆デザート:梨ゼリー
厨房にほとんどスタッフがいなかったので、ディテールは期待
していませんでしたが、それでも、もう少し盛り付けの工夫が
必要かと。地元の素晴らしい食材を使っていて、味もいいのに、
勿体ない気がしました。ちなみに今回頂いた中では、天草大王
の石焼き蒸し鍋が美味しかったです。
ただ、他の個室の下げ膳を乗せたままのワゴンに、次の新しい
料理を一緒に運んでこられるのがずっと気になり、メイン前後
の料理内容が全然入ってこなかったのが残念だったかな。
(こういう場合、指摘するべきなんだろうか?)
ごちそうさまでした。
温泉や部屋は良かったのですが、サービスや料理内容は・・・
個人的には五年前に訪問した『天空の船』のおもてなしの方が
好印象だったかも。
(訪問したタイミングの問題なのかもしれませんが)
世界宿文化研究学会の12の宿の1つなので期待していましたが
あさば、石亭、あらや滔々庵のおもてなしが本当に見事だった
ので、この日の夜はちょっと期待外れだったかな。
接客自体はとても丁寧だったのですが。
店名 |
Gosoku No Kutsu(Gosoku No Kutsu)
|
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類型 | 旅館、日本料理 |
預約・查詢 |
0969-45-3633 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
熊本県天草市天草町下田北2237 |
交通方式 |
車で行く以外、交通手段はありません。または宿からの迎えがあります。 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥50,000~¥59,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、VISA、Master、AMEX) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 8台程度 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
2019年10月。熊本3日目。天草の『五足のくつ』で起床。
朝食もダイニングの開いている間であれば、適当な時間に行く
感じでいいのですが、この日もまずはスタッフ探しから。
※前日と同じ要領で厨房を覗いたら気づいてくれました。
朝食は個室・テラス席のどちらも利用可なので、今回はテラス
の方で頂く事にw 天気もいいし、海も見渡せて良い感じ。
※朝食内容は洋食か和食かを選べて、前日に伝えます。
自分は洋食にしました。
内容は以下になります。
☆ジュース(オレンジジュースにしました。)
☆パン
☆生ハムサラダ
☆オムレツ
☆厚切りベーコン・ソーセージ
☆ヨーグルト
☆珈琲
シンプルな内容ですが、オムレツもフワトロで、サラダも美味
しかったです。友人がチョイスした和食はご飯&お粥が揃って
入っているのが謎でしたが、こちらも美味しかったそうです♪
ごちそうさまでした!
この後、部屋に戻って風呂に入ってから8時半過ぎにチェック
アウト。(やはりスタッフ不在で呼び鈴を何度押してもスルー
だったので再び厨房へw)←ココは是非改善してほしいです。
短い間でしたが有難うございました。
※食べログでは反映されませんが部屋や温泉に関してはとても
良かったですよ。
では世界遺産登録された﨑津教会に行ってきます。