「け！」と言う誘いにのってよかったです。品数豊富で美味しくてコスパもよい料理がいただける、ミシュラン掲載歴のあるお店です。 : Hamasaki Sengyo Hamankura

「浜んくら」さんに初訪問しました。
「け！」と言う文字を掲げた風船人形が目立ちます。「け！」とは熊本弁で「来い」または「立ち寄っていけ！」と言う親しみを込めた「誘い」の意味合い。
店内に入るとサイン色紙が多数飾ってあります。
よくよく調べてみると、ミシュラン掲載歴もあり評判も高いようです。

ネット検索したらお店のホームページも充実しており、メニューの内容も事前に調べることが出来ました。

実際にお店にうかがうと、メニューは更に充実。メニュー表の厚みが３cm位はあるでしょうか、昼用も夜用も写真付きでとても分かりやすく、食欲をそそります。コスパもよい印象を持ちました。

今回の注文。
お店ホームページを事前にチェックしてある程度目をつけていたので、その品を注文しました。

◆「炙り海鮮丼」
注文後、５分もしないうちに提供されたように感じました。提供までが思っていたより早くて驚きました。
木製の桶のご飯の上に、鯛、タコ、ウニ、イクラ、海老、とびっこなどが、彩りよくたっぷりと盛りつけられていました。
鯛の身が炙ってあり、脂がにじみ出てより一層美味しく感じました。
出汁醤油でしょうか、丼の刺身とご飯には提供時から和風の味つけが施されていました。
更にマヨネーズのようなマイルドソースもかけてあり、海鮮食材のコクが増してとても美味しかったです。

丼と一緒に提供された小鉢「ひじきの煮物」も、汁物「あおさの味噌汁」も、とても美味しい味つけで、一気に完食してしまいました。


追加注文
◆「あさりの酒蒸し」
一人用の鍋に入って登場。酒蒸しと言うよりも、もはや酒浸しと言ってもいいくらいに、日本酒の風味がしっかり感じられる汁がたっぷり入っていて、とても美味しかったです。
あさりの身はやや小粒でしたが、ふっくらでした。
美味しかったので、汁まで全部飲み干してしました。


今まで「け！」の人形看板がちょっと苦手で敬遠していたことをとても後悔しました。

ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／