餐廳資訊
細節
| 店名 |
Amakusa Sobadokoro Reishuuya（Amakusa Sobadokoro Reishuuya）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0969-22-9966 |
| 可供預訂 |
可以預訂
超繁忙期間中のランチはご予約不可の場合があります。その際は順番にご案内させていただいております。 |
| 地址 |
熊本県天草市東町48 |
| 交通方式 |
天草中央総合病院裏のエリア。 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 28人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 12台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有卡路里顯示 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.3.20 |
| 店鋪公關 |
天草産のそばを自家製粉・石臼挽きでご提供しています。
天草では現在年に2回蕎麦の収穫ができます。 秋と春の2回、新そばが食べられます。 「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の３立に加え、「採れ立て」の４立を目指しておあります。 ざるそばから蕎麦会席までそばにこだわったメニューも豊富に揃えております。 |
初めての天草旅行も飛行機の離陸時間が迫り、終演近くに。
最後の天草グルメは蕎麦
天草で「そば」のイメージはまったくありませんでした。
今回、ガイドMAPに紹介されていたお店の説明で、実際に栽培している事実を知りました。
地産地消ともいうべき、その天草のそばを自家製粉・石臼挽きしている唯一のお店です。
１年中しめ縄を飾る風習の天草 その下、入り口をくぐります。
お店に入ると玄関がありクツを脱いで上がります。
普通の一軒家をお店に改装したと思われます。
そこに部屋のふすまや壁を打ち抜いて広くしたような畳の部屋が広がり
テーブルが置かれた席と、座卓の２つタイプの客席があります。
私はまだ混んでいない開店直後に入店したので「好きな席でいいですよ」
そうお店の人に言われましたが、空いている席さえ探すのが難しいほど
「予約席」の席が多くとても驚きました。
昼から予約ですよ。そうとうな人気店なのでしょう。
敷居が高そうでもなく家族連れも気軽に立ち寄れる。
そう判断したのは、メニュー構成
ファミレスのような写真入りのわかりやすいものでした。
蕎麦と小ドンブリが付いたランチメニューは釘ずけ
私が頼んだ ミニ天丼&並盛りそば １３００円
（ざるそばorかけそば ミニ天丼 小鉢 そば粥）
蕎麦はちょっと平たくて太めな感じ
それに そば粥 珍しいですね。
まるで蕎麦の実が花咲いたようなPOPで優しい味
ミニとは言っても天ぷらのグレードが高くミニに見えないドンブリ
さすが名産、海老の大きさと甘さ あまりの美味さに唸ってしまいました。
小鉢は、カツオ節と昆布を合わせ甘辛く煮たもの
冷酒にはピッタリなおつまみになりました。
日本酒に関しては、全国の銘酒をけっこう多く扱っています。
中でも石川県の「吉田蔵」を一押しにされていました。
冷酒用に出された涼しげな色の徳利は、木のフタの口から
内側に氷を入れられることにより、いつまでも保冷される変わった徳利でした。
この日はお店の恒例行事、６５才以上の方は割引サービス開催
会計の時、お店の人が私に
「６５才では・・ないですよね・・？」
いちよう聞いてくれたみたいですけどきっぱり否定！
６５才になる時はいつか来るでしょうけどまだ よんじゅうウン才ですよ〜
そう答えたら
「ああ〜 やっぱり 見た目どうりでした」ってまあそうでしょ
若く見られることもあるのでちょっとショックでしたね（笑）
南の国の人ってホント面白いですよね〜 とても和みました。
いい思い出をもらい天草を発ちました。