天草名物の絶品たい焼き☆ : Maru kin

一度閉店になったものの、小山薫堂さんが中心になり復活させたというたい焼き屋さん。
天草の街歩きの途中に寄りました。
こちらのお店は丸いたい焼きで有名で、看板のロゴにもなっているので分かりやすかったです。

テイクアウトも店内のカフェ利用も可。
私たちは今回カフェ利用させていただきました。
リニューアルしているだけあり、店内はオシャレだしキレイ。
小山薫堂さんのサインも発見☆

たい焼きは、つぶあんとミックスの2種類。
それに、小山薫堂さんといえば！のくまモン焼きもあります♪
ドリンクはコーヒーと、ソフトドリンクも何種類も。
コーヒーは天草の焙煎所「赤い月珈琲」のもの。

・まるきんブレンド
・たいやき つぶあん
・くまモン焼き
をオーダーしました。

たい焼きは本当に丸くて可愛いです♡
食べてみてびっくり、粒あんも皮も絶品！
正直これまでたい焼きにほぼ関心ゼロでしたが、一気にたい焼きが好きになりました。

くまモン焼きの中身はカスタードクリーム。
ただのクリームではなく、天草の茶葉が練りこんであるカスタードなんです。
お茶の香りがふわっと漂いこれまた最高。

コーヒーはハンドドリップで丁寧に淹れてくれて嬉しい！
すごく香りが良くて、酸味と苦味のバランスも良く美味しいコーヒー。
マグカップがくまモン＾＾

たい焼きもコーヒーもクオリティの高さに本当にびっくり。
近所でないのがとても残念。また行きたい！！