官方消息
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４月のおまかせコースを注文。和久傳が料理で大事にしているのは「野趣」。今回はたけのこがたくさん使われていましたが、これは毎朝料理人さんが山に採りに行っているのだそう。素材を活かした料理が素晴らしい。
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紅貝類 魷魚 海膽 日式海膽 花芥末 醋味噌 真鮪魚 甜鯛魚 蛤蜊火鍋 桑名 蛤蜊湯 嫩竹筍 電助烤海鰻 龜岡原木香菇 梅子 kogomi 和鱈魚芽 鱒魚 日本炸伏見章魚低溫烹調芥末調味料 梅子 ko...
ジェーアール京都伊勢丹店11階の展望カウンター席で味わう京料理！！
ジェーアール京都伊勢丹店の11階レストラン街にある京料理のお店、京都 和久傳は、リーズナブルに本格的な京料理を味わえるお店です。また、人気店なので予約しておかないと入れない可能性があるのかなと思います...
訪れたのは金曜日の19時、予約しての訪店。
予約したのは税込¥15000のコース「藍」
★藍ーあいー ¥13632 ×2
★日本酒一合 ¥1500×3
トータル ¥31772...
京都に行くたび通っています。
ここのお料理は、わかりやすく美味しく味付けしているというよりは、
美味しい素材を、本当に美味しくなるように洗練された技術で料理されています。
なので、一番のおス...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyoto Wakuden（Kyoto Wakuden）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-4012 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※刈安（数量限定）のご予約はお受けしておりません。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F |
| 交通方式 |
<乘坐電車>JR線/近鐵線/市營地鐵烏丸線"京都站"下車從車站內直達JR京都伊勢丹<開車>使用JR專用停車場非常方便。※20時以後請從JR京都伊勢丹2樓南電梯前往。 距离京都 160 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
64 Seats （ 吧臺:北向 (窗邊) 18席，廚師長側10席/餐桌:36席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有合作停車場，附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1990.10.1 |
| 電話號碼 |
075-365-1000 |
| 備註 |
※刈安 (數量限定) 不接受預約。※由於維護等原因，最終入店時間和關店時間可能會提前。敬請諒解。 |
べにばなを頂きました。
カウンターに案内され、カウンターの職人さんが食事の説明、サービスをして下さりました。
食前酒に和久傳の青竹酒、キンキンに冷えた竹のおちょこで。
もちもちさと桜えび、カ...