官方消息
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店名 |
Kyoto Wakuden(Kyoto Wakuden)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
050-5597-4012 |
可供預訂 |
可以預訂
※刈安(数量限定)のご予約はお受けしておりません。 |
地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F |
交通方式 |
<乘坐電車>JR線/近鐵線/市營地鐵烏丸線"京都站"下車從車站內直達JR京都伊勢丹<開車>使用JR專用停車場非常方便。※20時以後請從JR京都伊勢丹2樓南電梯前往。 距离京都 160 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
64 Seats ( 吧臺:北向 (窗邊) 18席,廚師長側10席/餐桌:36席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 有合作停車場,附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單 |
服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
網站 | |
開店日 |
1990.10.1 |
電話號碼 |
075-365-1000 |
備註 |
※刈安 (數量限定) 不接受預約。※由於維護等原因,最終入店時間和關店時間可能會提前。敬請諒解。 |
母の卒寿のお祝いに家族で帰郷して、ずっと行ってみたかった和久傳さんに伺いました。
窓側のカウンター席からは京都の街とタワーが一望できて、これって京都のレストランで一番良い席なんじゃない⁉️
お店は満席だけど、店員さんもたくさんいてサービスは万全です。一つ一つ料理の説明をしてくれますが、頭が悪いので覚えてません。録音しとけば良かったなぁ
(えーと、他の方のレビューも読まずに書いてます。的外れなこと書いていたら、笑って許してください)
食前酒は、お店ブランドの辛口のお酒が、竹筒に入って冷え冷えでとても美味しかったので、追加で頼みました。
お造りは鰹のタタキで、あぁ季節だなぁ、くらいに思ってたら、なんだか予想外の薫香が複雑・玄妙な味わいで、言葉を失って娘と見つめ合いました
蓮根とジュンサイのお椀は、その下の柔らかい、なんだこれは?な、名古屋銘菓のゆかりみたいな、香ばしいペースト状の何か。ゆかり大好き。
焼き物は小鮎を蓼酢で、川魚好きなので嬉しいです。娘も腑の苦味がわかる年齢になったんだなぁ、しみじみ。
酢の物は、たっぷりの胡麻がとても香りよく。
黒寿司はシャリが薄くて、もっと食べたいなぁ、と思うこともなく、もうお腹いっぱいです。
お菓子は山椒がよく効いていて、辛くて甘い、なんだこれ⁉️やっぱり食べたことのないお味です。
お茶も出てくる都度、違った味わいで、あぁ、ここまでやって、「おもてなし」なんだなぁ、と感心しました。
なんの予備知識もなく名店に伺って、レビューするなど、畏れ多いことではありますが、日頃B〜C級でグルメを気取ってるのが恥ずかしくなりますね
たまにはホンモノの名店で舌を肥さないといけません
ところで「卒寿」って、一見とても怖い字面ですが、卆寿なので、ただのシャレですね。
2024/05/12 追記
予約で、妻はブタのアレルギーで、老母は歯が悪くて硬いものが食べられません、とリクエストしていました。
正統日本料理のメニューにブタは入っていなかったようですが、母の横に座った妻によると、母のお皿では、素材の下拵えに細かく包丁が入れてあって、とても食べやすく、美味しくいただけたようです。
こういう目立たない、さりげない心遣いが本当に素晴らしい、大満足のお祝いでした。
次はもう少し上のコースを堪能したいので、母には白寿まで長生きして欲しいところです。