FAQ

一見丁寧なんですが : Ishiyaki Jidori Isshan

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Ishiyaki Jidori Isshan

(石焼地鳥 石庵)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

2.5

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味2.5
  • 服務2.0
  • 氣氛2.5
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料2.5

-

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2010/12訪問第 1 次

2.5

  • 美食/口味2.5
  • 服務2.0
  • 氣氛2.5
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料2.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

-

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

一見丁寧なんですが

京都駅北にある居酒屋。
忘年会で使用しました。

雰囲気は、照明が落としてあり、悪くはないですが、少し狭く、ごちゃごちゃしている印象。
席は入り口近辺にカウンター席が数席と、奥に4人席のテーブルがいくつか。
そんなに広くはありません。
また各席に石焼の石が設置されていて、テーブルが動かせないからか、
8人で来られていた他のお客さんは4、4に別れて座られていました。

我々も4人席のテーブルに。結構狭くて、脱いだ上着を掛けるところもなく、邪魔。
店員さんにダメ元で、預かってくれるか聞いたら、あっさりOK。
それなら最初に言ってよど思う場面も(笑)

さて、メニューは鳥の焼き物がメイン。
部位ごとに別れている感じで、焼き肉屋のようです。
魚介、豚、牛、野菜も少しあり、逆に一品ものは種類が少ない。

ということで、めんどくさいから「おまかせコース」にしてみました。

【おまかせコース】
鳥4種、魚介2種、牛、豚、、野菜、ごはん、味噌汁、サラダ、つけもの、デザート
のコースで3500円。
牛を極上ロースにすると+200円。

まずはキャベツ。
味はよいですが、テーブルの真ん中に石があるので、置き場に困る…。
次に鳥の4種のうち、2種と魚2種が。
これも狭いので置き場所に困ります。
目の前の石で焼くのですが、結構暑いので夏は辛そう。
店員さんが石に油を塗られますが、実際鳥を焼くと結構な脂が出てくるため、ぎとぎとになります。

味も塩やその他2種類のタレでいただきますが、特段美味しくない。やはり油が多いのが、とても気になります。
これなら、網で焼くか、串で刺して焼き鳥にするほうがいいかなあという印象でした。

2皿目は残りの鳥と豚、牛野菜。
豚…ってソーセージかよと突っ込みを入れつつ焼きます。

石がどんどん汚れてきますが、綺麗にするすべはない。
なぜか途中で、釜に入った銀シャリと味噌汁、つけものが登場。
もうシメなの…?というか、「早く出ていってってことか?」と思う人もいるはず。
多分、ごはんをいつ出すかの確認を一言入れたほうがいいと思うんですよね。

ちなみに味噌汁は冷めていて、ごはんも水気が多く軟らかすぎる。残念のひとこと。

最後にいただいた極上ロースも霜降りで、確かにとろけますが、さすがにぎとぎとの鳥を頂いた後ということもあり、遠慮。
もったいないけれど、胸焼け寸前だったので。

デザートは普通のバニラアイスクリームでした。

料理の提供の仕方にいろいろ疑問があるコースでした。

【総評】
雰囲気は悪くないんです。
しかし、いかんせん狭すぎる。
石と廃煙器が取るスペースが大きすぎて、出てきた料理が置けないのは致命的。
店員さんの接客は、一見丁寧ですが、結構抜けが多いです。
注文が通っていない、肉の説明を間違う、上着やごはんの件も一言確認あって然るべしかなあと思いました。

料理は、全体的に脂っぽい。
脂が落ちる網でなく、石で焼くことのメリットが見つけられない感じ。
素材は悪くないのでもったいないです。 
ごはんも銀シャリを売りにするなら、きちんと炊いたほうがいいです。

ほとんどセルフで、飲み物込みで1人4500円。
CPもよくないかなあ。

全体的に感じたのは、体裁は整っているものの、細かい気遣いに難がある印象。
料理も石焼は珍しいですけど、それだけのお店かなあ。
再訪は残念ながらなしです。

餐廳資訊

細節

店名
Ishiyaki Jidori Isshan(Ishiyaki Jidori Isshan)
類型 日式小酒館、烤雞肉串、燒肉
預約・查詢

050-5596-4934

可供預訂

可以預訂

只預約座位時,請當天選擇用餐內容。

地址

京都府京都市下京区東塩小路町693

交通方式

JR京都線京都站步行5分鐘

距离京都 361 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期天

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    2023年12月31日〜2024年1月2日
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

40 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

選單

套餐

喝到飽

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

https://www.safari-grp.com/brands/issian/shops/kyoto/

電話號碼

075-354-7878

備註

※可以使用電子貨幣的PayPay。