店名 |
Ginjou Ramen Kubota
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類型 | 沾麵、拉麵 |
075-351-3805 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F |
交通方式 |
<乘坐電車時>・地鐵烏丸線“五條”站 (8號出口),徒步7分鐘・JR各線“京都”站,徒步13分鐘<乘坐巴士時>從京都站乘坐市營巴士50係統“西洞院正面”站,徒步2分鐘 距离五條 498 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats ( 只有吧臺座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。(沒有使用折扣) |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2007.4.5 |
備註 |
因為會給附近居民帶來睏擾,所以請不要違法停車或者停車。 |
店鋪公關 |
★代表關西參加第4屆日本沾面錦標賽並進入決賽的名店★
Ginjo Ramen Kubota 的沾面使用的是 Menya Sono 的麵條。我們的自製鑽石面是經過反覆試驗而製作的,與醬油拉麵和味噌拉麵達到了完美的平衡!我們也推薦他們的招牌菜,超濃鬱的肉餡沾面沾麵。享受在中國接受培訓的店主用炒鍋製作的獨特拉麵!餐廳提供的所有菜單項目均可外帶。在家中或飯店享用久保拉麵的拉麵! |
京都に来たので初めての吟醸ラーメン 味噌つけ麺を食べにきました
12:15くらいに到着
外に並んでいる人はいなくてラッキー
先に食券を購入して外で待つスタイル
待つこと2〜3分でお店に入れました
味噌つけ麺 並(麺の量 200g) 1,000円
ちりめん山椒ごはん 300円
いずれも(税込)
ちなみに大盛の麺の量は300g
厨房では大量の味噌(薄い茶色と濃い茶色の2種類混ぜたもの)を中華鍋で焼いていて、店内にお味噌の良い香りが漂います
12:29に着丼
スープをひとくち飲んだらとても美味しい!
濃くて少し辛味もあるのですが、つぶつぶの味噌の旨みと甘みでめちゃくちゃ美味しいスープです
飲み干しそうになりました^^
スープはとろみがあって味噌粒が飛んだら大きなシミができそうなので、慎重に麺をすすりました
ちりめん山椒ごはんには、鮮やかフレッシュな緑の山椒の実が入っており、こちらも、とても美味しい!
残ったスープを薄めるための出汁がポットで置かれていますが、私は薄めず、最後はちりめん山椒ごはんで味噌のつぶつぶも残さず、猫が舐めたみたいに綺麗に完食しました(笑)
とても美味しかった!
お花見シーズンとはいえ、平日だから空いてて良かったな〜と、お店を出たら、すごい行列ができてました
BASEで【味噌つけ麺5食5,000円 送料別】で通販もやっているようです
ごちそうさまでした!