紫野和久傳二段弁当は見た目は綺麗ですが、実際のお味は普通より少し良い程度です。すごく良い味のお料理ではありません。CPは全然よくありません。 : Murasaki No Wakuden

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

2.2

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料-
2021/12訪問第 1 次

2.2

  • 美食/口味3.3
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料-
JPY 4,000~JPY 4,999每人

紫野和久傳二段弁当は見た目は綺麗ですが、実際のお味は普通より少し良い程度です。すごく良い味のお料理ではありません。CPは全然よくありません。

5,6年前に「京趣味菱岩」様のお弁当を京都で5000円前後で購入し、
新幹線でいただいたら、すべての味付けを拒否し、
「これ、食べ物の味って言うより、薬のような味じゃない?」と感じました。
(ここで医食同源って言葉を持ち出さないでください。)
この世の食べ物と言うより、幽幻界の味とでも言うべき奇妙すぎるものと
個人的には感じました。美味しい、美味しくないを判断するようなものではないと
個人的には感じました。今回いただいたものは、そのような特殊なものとは感じませんでしたが、
5000円弱のお値段は高すぎるレベルのお料理と感じました。
一方、素人の私でも、菱岩様のお弁当には技術力の高さ、緻密さは感じましたが、
当店の商品にはずば抜けた技術力の高さ、緻密さは全然感じませんでした。

予約して、お弁当「紫野和久傳二段弁当」を注文しましたが、
味的には私のレビューの中では東京千住の五月屋様の「旬菜弁当」のランチより劣ります。
作り置きのお弁当だから致し方ありませんでしょうか。
本当にそうでしょうか?五月屋様もたくさんの作り置きがあります。
片方は1340円、もう一方は5000円弱
また、後者はなんだかわからないカタカナ混じりのものが入りまくり、
恨み節も述べたくなりますが、ぐっと堪えます。
お弁当だから、カタカナ混じりのものもしょうがないでしょうか。
本当にそうでしょうか。昔はどうしていたのでしょうか。

三つだけ書かせていただきます。あとはあんまり、この商品と関わりたくなく、
面倒なのでやめておきます。

出汁巻卵焼きの層がありすぎで、はっきりしすぎです。
ふわふわしなくなります。当店のものは数えきれないくらいの、はっきりした層
がありましたが、五月屋様のものは口では層を感知できず、目でも
3層しか感知できませんでした。
味も個人的には当店のものは間の抜けた味、五月屋様の関東風のバランスのとれた
甘いものです。(関西の方、甘い卵焼きを拒否しないでください!
固定観念にはまらないでください。)どちらも作り置きです。
(私はどちらかというと、卵焼きとべちょべちょした大根おろしの
組み合わせに不自然さを感じます。)また、
このお弁当のコロッケはべちゃっとしていました。
お肉屋さんの揚げたてコロッケには全くかなわず、
あるいは家庭で普通の揚げたてコロッケに全然及びません。
また、いづれ、茜坂大沼様の鯛についても、レビューさせていただきますが、
その鯛と全くの別次元のものです。ちなみに東京赤坂(!)の茜坂大沼様の
鯛茶漬けセット(現在は終了)は2500円でした。

表題をもう一度書きます。

「見た目は綺麗ですが、実際のお味は普通より少し良い程度です。
すごい味のお料理では全然ありません。CPは全然よくありません。」

付け加えますと、

「お店にもよりますが、お店でライブのお料理をいただいた方が良いです。」

これ以上のレビューは例外的に今回はいたしません。
(メモは細かく取りはしました。)
このレビューを疑う方は両店の品を切り分けていだいて、目隠しで、
どちらが美味しいかのご判断をお願いいたします。私は名前負けはしませんし、
お弁当だからという特別ルールも持ち込みません。
本当に具体的に色々指摘したいこともありますが、堪えます。
赤い本よりは全然信じていますが、当口コミサイトの
システムの弱点も時々は感じます。
ただし、私にも落ち度があって、円グラフをもっと
入念に見るべきでした。
(計画を立てるのに時間がいつもよりありませんでした。)

CPは可能な限り低い点の1.0点(本当はもっと低くしたいです)、
味は3.3点が個人的に妥当と感じたので、そのままつけました。
今回は例外的な評点の付け方ですが、全体の評点は両者を2で割って、
切り上げて2.2点としました。CPが悪すぎます。高くても
3000円がいいところです。

学生時代の40年前くらいはTVを信じ、一軒以外ほぼ全滅して、
赤い本が日本で出版された時、方々の赤い本を2,3年くらい購入し、
良いお店もありましたが、「えっ?」て残念に思うお店も結構ありました。
25年以上前くらいに購入していた京都、銀座の日経おとなのOFFのどちらも
数冊は良かったです。なんだかなあ〜、評判や知名度やキャッチーな
言葉の魔力も今回は(も)あてにならないなと感じました。
その他のグルメ本も最初は期待して、購入したりもしていましたが、
結局は見ないことになってしまっています。続いているのは食べログ様だけです。

本人自身の味覚(のレベル)もさることながら、他人の味覚までも自分の中に取り込み、
客観視できる超人的な能力の持ち主の方はいらっしゃいますでしょうか?
まず、いないと思いますので、偏りを無くすために、
食べログ会員限定の裏ピックアップ口コミの機能も欲しいです。
少なくとも、お店の口コミのところで、プラスの向きでの評価順と
マイナス向きでの評価順の機能が欲しいです。他の商品に対する、
他の口コミサイトではあったと思います。 
お店にとって都合の良い評価だけがピックアップ口コミになるシステムもなんだかなあ。
プラスも大事ですが、マイナスも大事であります。両方があって、整合性が取れています。
(ちなみにプラスやマイナスという概念が全くない、役に立つ世界も無限個存在します。)
とにかく、口コミはお店の宣伝をするものではないですから、
表があるなら、裏も欲しいです。

もう、お弁当に過度な出費をすることはやめました。
時間と気力があれば、出発の時は、たとえば、ロブション様の
お弁当の本でお弁当を自作した方が良いと思いました。
他人様に何かを求めるより、自分に求めた方が進歩するためには良いです。
その本には和食、洋食バランスよく載っています。
お弁当という枠だけでなく、家庭料理として、普段使いもできます。
3人の日本人のお方(山崎健央様、須賀洋介様、内牧芳美様)が関わっています。
帰りはお店で購入するのは仕方ないかもしれませんが。

評点が高いか低いかは人それぞれですけれど、
レビューの中には評点がかなり低い方もいらっしゃるので、
よくレビュー全体をよくお読みになって、購入の際は十分ご用心してください。
私のように本当にがっかりする人が少なくなればと思っております。
この商品がお値段に相当する美味しさと感じる方は
それはそれで良いことであります。人それぞれですからね。

このお値段なら、埼玉越谷の「オクサリス」様のランチ2回行け、
数百倍幸せな気持ちになリます。お金の使用方法が私は
雑すぎたと猛省しております。

餐廳資訊

細節

店名
Murasaki No Wakuden(Murasaki No Wakuden)
類型 便當、日式點心、日本料理
預約・查詢

075-352-0345

可供預訂

可以預訂

地址

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 B2F

交通方式

JR京都駅下車

距离京都 95 米

營業時間
  • 星期一

    • 10:00 - 20:00
  • 星期二

    • 10:00 - 20:00
  • 星期三

    • 10:00 - 20:00
  • 星期四

    • 10:00 - 20:00
  • 星期五

    • 10:00 - 20:00
  • 星期六

    • 10:00 - 20:00
  • 星期天

    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    京都伊勢丹店に準ずる

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX)

可使用電子錢

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

選單

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

僅限女孩參加的派對

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

網站

https://wakuden.kyoto/store/kyoto-isetan/

備註

こちらのページは地下のおもたせ(テイクアウト弁当)売り場の和久傳です。
11階のレストランの情報は以下をご参照下さい。
http://r.tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26000863/