京都限定秋冬限定の”あんやき”は玉子、黒ゴマ、抹茶の風味が豊かです
JR京都駅の伊勢丹デパ地下。
京都限定の”雲居のみち”を買おうとすると隣にも京都限定のお菓子があります。店員さんは「秋冬限定だ」と言います。
プレーン、黒ごま、抹茶の三種類、￥２３８/個。
２個ずついただきましょう。「自宅用なので熨斗は不要」と言うと、「ならば箱代のかからない簡易箱にしましょう」と下流老人に気を遣ってくれるのが嬉しいですね。
ベースは玉子風味のしっとり感強めのカステラのよう。
抹茶も栗ごまも穏やかながらもしっかりそれらの風味が感じられて美味しい。
金色で描かれた模様も雅です。
口当たり軟らかく玉子風味で年寄にも若者にも向きそうです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toraya（Toraya）
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
075-352-1111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 B1F |
| 交通方式 |
JR京都駅から徒歩 距离京都 144 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 |
京都限定の”雲居のみち”を包んでもらっている間にいろいろなお菓子を眺めていると、栗蒸し羊羹のところに”まもなく終了”のPOPが目に入ります。”限定”とか”最後”とかの文句にやられちゃいます。
半棹で￥２，５２０。結構いいお値段ですが旅行支援もあるし買っちゃいます。
羊羹はビニールできっちりパウチされているせいか日持ちは長い。
羊羹部分は小麦粉の他に葛粉も入っているせいか、もっちり感はやや薄めで小豆の風味の効いた甘さ控えめと相まって上品な仕上がりです。
栗は適度な大きさに切られていますが、やや歯応えを感じる絶妙な堅さで、何より栗の味が濃い。この栗だけむしゃむしゃ食べたいくらいで、さすが虎屋さんと感心します。