餐廳資訊
細節
| 店名 |
Owariya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、食堂 |
| 預約・查詢 |
075-371-8932 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通七条上る粉川町227 |
| 交通方式 |
距离京都 507 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
東本願寺の烏丸通の向かい側、王将の北側にひっそりとあるお蕎麦屋さんです。
何度となく前を通っていましたが、営業されてるのに気づいてませんでした…
平日12:10頃に入店すると先客ゼロ。結局食べ終わるまで誰も来ませんでした。
店内はテーブル席で、2人掛けが3つ、4人掛けが1つ、1人掛けが1つというこじんまりしたもの。
店に入ると奥から「は〜い、お待ち下さ〜い」と声がして、30秒ほどで奥さんが出てこられます。
にしんそば（800円）を注文すると、今か湯がくので15分くらいかかるとのこと。
茹でた蕎麦を一旦水洗いして、再度温め直す工程にしているから時間がかかるのかな。でも実際には10分かからず出来上がりました。
お蕎麦は大量生産品かな。
水で締めてくれてるのでまだマシですが、やっぱり蕎麦そのものはやわらかめになります。
お出汁は色は薄めだけど、かなり塩っぱめ。
ニシンは甘すぎず、あっさりしてて美味しかった。
ニシンに魚粉がトッピングされてたけど、個人的にはいらないかな。
青みは青ネギと水菜が細かくしてトッピングされてました。水菜を使ってるのは珍しいかも。ネギが高いからかな…