餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yayoi Ken
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|---|---|
| 類型 | 食堂 |
| 預約・查詢 |
075-693-2415 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
京都府京都市南区西九条北ノ内町45 JKKビル１F |
| 交通方式 |
距离京都 459 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
初のやよい軒です
なんとなく味噌カツ煮を頼みました
てっきり赤味噌かとおもって一口いただくと、想わぬ酸味に中途半端な甘味に、ほぼ無い旨味にと、不可思議な味に混乱しまして‥(笑)
えっ、何！？君は何になりたいんだ？！
と思いつつみていくと、豆板醤の味と赤味噌（多分米麹）にケチャップかはわかりませんが、ケチャップ的な甘味というと伝わり易いかと。
どうにも収まりが悪い味に笑えてきまして、間違いなく言えるのは、これは味噌カツ煮ではなく、四川風味噌カツ煮に変えた方がいいかとおもいます
この方向性なら、豆板醤、甜醤油と豆鼓でまとめたほうがしっくりくる気はしますけど、ご馳走さまでした。
このアンニュイな味わいを追求したい方は是非！
他のメニューは普通なのでしょうから★2,5にしますが、このメニューに限っては★1