王道☆銅板！！
西本願寺近くのヒイヅルカフェさんです。
友達の情報によると、こちらはもともと手作り市出身のカフェさんだそうです。
銅板で焼かれたホットケーキを出されていると聞きつけて、行ってきましたよ。
お店は淡い黄緑と白樺の清潔な外観。
中もナチュラルウッディできれいです。
ホットケーキとホットコーヒーを注文。
銅板に、レードルですくったタネを落とす様子が見えます。ワクワク(*^_^*)
先にホットコーヒーを頂きました。
スッキリして飲みやすく、香りも良いです。
程なくホットケーキ登場☆
おおー、王道な見た目。これぞ日本のホットケーキ。喫茶店のホットケーキ。
切り応えはさっくりしていて、中はふんわりですが、みっちり。
付属のシロップをたらー♡うーん、王道♡
軽く食べ切れます。
こんなお店が近くにあったら、ちょっと行こか〜と憩いの場所になる事間違いなしですね。
学生時代通学路でしたから、その頃にあったら週3で引っかかっていたでしょう(笑)
最近パンケーキブームで、トッピング重視なパンケーキが目立つ中、貴重な新店舗でしょう。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hiiduru cafe（Hiiduru cafe）
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|---|---|
| 類型 | 咖啡店、鬆餅 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
京都府京都市下京区米屋町172 |
| 交通方式 |
JR 京都駅から徒歩10分 距离京都 655 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
【七条】ヒイヅルcafe
京都・七条のヒイヅルcafeさん。
なんだかゆっくり、ほっこりカフェ時間を楽しみたくて、思いついたのがこちらでした。
自家焙煎珈琲と、注文が入ってから焼き上げる銅板ホットケーキが自慢のお店。
西本願寺からもすぐなので、観光の途中に休憩されるにもベスポジだと思います。
お店の中には小さな、だけど堂々とした焙煎機が鎮座。
マスターが銅板にバターをジュッと引き、タネを落とし、ホットケーキに目を配りつつ、ペーパードリップ。
自分の為に手間を掛けてもらえる贅沢を改めて感じる時間。
●ヒイズルブレンド
●ホットケーキ
深い香りが広がるベースの様なコーヒーは気持ちを落ち着けてくれます。
銅板で焼かれたホットケーキは、ホロリと解けるふわふわ柔らか生地。
コーヒーにすごく合いますよ。
ご馳走様でした。