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今日はTシェフ担当。
落ち着いた色合いの中にも味わいのあるお料理を何時も出して下さいます❗
今日は如何に？
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜
※レモネード
※西洋野菜の...
先月に引き続き夢のコースが実現です。
何て素晴らしいお料理何でしょう❗多皿で少量の美味しい料理が並びます。
お料理もお顔もイケメンです❤️
若干33歳で「コトシエール」の料理長に今年から就任され...
今日も「コトシエール」にKシェフの料理を食べにやって来たノンでございます☺️
今日は何を用意して頂いているのでしょうか？
楽しみです。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜
※レ...
今日はTシェフ担当です。
Tシェフは肉の神なので、お肉料理が楽しみです
(^-^)/
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜
※レモネード
※西洋野菜の前菜
Tシェフのピ...
「コトシエール」で菜の花、ふきのとう、春の薫り＼(^-^)／
今日はTシェフの担当です。
シェフの性格を表すような、シックなビジュアルの中にも美味しさはぎゅーぎゅーに詰まっていると、要所を押さえた完璧なお料理の数々です☺️
今日頂いたのはコース仕立てで〜
...
何と言う事でしょう❗夢のような事が実現しました。
何時も何もかも素晴らしいお料理を作って下さるKシェフの完全お任せコース。
美味しくない事があるだろうか？いや、あろうはずがない❗
今回も問答無用...
今日はTシェフ担当です。
今日もあれやこれやほんとーに美味しかった
＼(^-^)／＼(^-^)／＼(^-^)／❤️❤️❤️
食べた順に〜
コース仕立てで〜
※レモネード
※西洋野菜...
今日は私が絶賛するKシェフの担当。
期待が高まります☺️
今日頂いたのはコース仕立てで〜
※レモネード
※西洋野菜の前菜
こだわりの地元新鮮食材を使った野菜の前菜です。
今日は...
今日はTシェフの担当。肉の神と言うことで肉料理を中心に頂きました❗
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順に〜
※レモネード
※西洋野菜の前菜
同じ野菜でも茹で加減がTシェフとは違...
今日はKシェフがいらっしゃるということで期待満々でやって来たノンです(≧▽≦)
Kシェフのお料理は繊細かつ大胆でもあり、ビジュアル抜群。
コトシエールの前はフレンチの「フルール」にいらっしゃったフレンチの達人でもあります❗
今日は何が頂けるのかな？
今日頂いたのはコース仕立...
最近、黒毛和牛のヒレ肉が高騰しているらしく、なかなか手に入り難くて凄く苦心されているようです。
此れからは庶民の口には入らなくなるのでしょうか？(T_T)(;_;)/~~~
今日頂いたのはコース仕...
今日は私の好みを熟知したKシェフの担当(^-^)/
美味しいお料理がぞくぞく登場します＼(^-^)／
今日頂いたのはコース仕立てで〜
※レモネード
※西洋野菜の前菜
今日も量を少し控...
誕生日で食べすぎたのか？体調不良です
胃腸が思わしくなくて、量を減らして貰いました。
気分がすぐれない時には、何時もの慣れた所の夕食が安心です(^-^)/
今日頂いたのはコース仕立てで〜
※レ...
コトシエールでお誕生日のお祝いをして頂きました＼(^-^)／＼(^-^)／
此処でも誕生日のお祝いをして頂きました＼(^-^)／＼(^-^)／
歳をとるのは嬉しくないけど、シェフ、スタッフの皆さんに一人一人お声かけ頂くと嬉しいものですね☺️
今日頂いたのはコース仕立てで〜...
上品で一流で、心のこもったお料理です。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順にに〜
※レモネード
※西洋野菜の前菜
今日はある都合で、此方に急きょ来訪したにも関わらず、精一杯に食...
今日は私がお願いして変わった冷製スープを作って頂きました❗
お味のほどは後程。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順にに〜
※レモネード
※西洋野菜の前菜
ナスマリネ、キノコマ...
パスタ大好き人間の私が、食わず嫌いで今までジェノベーゼは食べたことなかったのですが、此所なら間違いないと初挑戦。
今日頂いたのはコース仕立てで〜
食べた順にに〜
※レモネード
※西洋野...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Byu Ando Dainingu Kotoshieru
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式 |
| 預約・查詢 |
075-342-5522 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル |
| 交通方式 |
JR京都站直連距離京都站110米 距离京都 173 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
74 Seats （ 午餐區:餐桌席位74席晚餐區:餐桌席位54席沙龍席位20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 私人房間“格雷斯沙龍”需要預訂。我們接受 10 人以上團體的午餐和晚餐超過 8,000 日元的套餐。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
*請不要穿著男性的無袖襯衫和涼鞋。*未上小學 (未就學) 的兒童請勿在晚餐時間的Grace沙龍 (沙龍空間) 使用。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.2.20 |
| 店鋪公關 |
京都格蘭比亞酒店最頂層的一覽古都京都魅力的景衹
白天有一種開放的感覺，讓你想告訴別人。一種我不想與任何人分享的夜晚的奢華感。法式料理的口感和義大利菜的輕盈。請一邊從頂層眺望古都京都，一邊品嚐兼具兩種魅力的「京都料理」。開放式的用餐空間，適度休閒又不失優雅感，而只提供晚餐的優雅華麗的沙龍空間（Grace Salon）則營造出白天與夜晚的不同面貌。 |
今日は毎年20日に行われている今年で3回目のシェフの日ですが3周年と言うことで特別な日です❗
なので、「五山望」の松森シェフと「コトシエール」のKシェフこと河本シェフのコラボと言うことで初めて参加さ...