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外国人の接待のため、個室を利用しコース料理をオーダーしました。
サービス、雰囲気、お料理、どれもとても良かったです。
静かですし、駅近で穴場ですね。
またあらたまった会食の時にぜひ利用したいと思...
此の4年間の集大成は、HOTEL GRANVIA KYOTO. のView&Dining COTO Ciel さんで〆…娘の生誕祭でお邪魔しました。
☞Chef's 京cuisine＠Spéci...
今日も河本料理長にSPコース全7品を作って頂きました。
河本シェフの時は何時も何故か?お客様いっぱいなのです!
今日も週末のせいもあってか満席状態です。
何時も帰りにはお見送り頂けるのですが今日...
今日もコトシエールの料理長の河本シェフにスペシャルコースを頼みました。
昨日から体調不良の為に何時もは全9品でコースを頼むのですが今日は自重して全7品です。
その事を知って頂いているので身体に優し...
グランヴィア京都15階にあるメインダイニングのコトシエールです。
今日は料理長がお休みなのでスーシェフがお料理を作って頂きました
スーシェフのお料理は豪快でボリューム満点です。
全6品ですが何時...
ホテルグランヴィア京都のメインダイニングのコトシエールで野菜の前菜2キロとトマトソーススパゲッティ、オマール海老アオリイカ帆立ブロッコリー入り1キロにデザートにバニラスフレを頂きました。
野菜の前菜...
河本シェフ完全お任せスペシャルコースを3ヶ月ぶりに頂きました。
コトシエールの料理長になられてから約一年益々腕に磨きがかかりこれ以上美味しい料理は無いと思うような素晴らしいお料理です!
コロナ禍で...
今年もコトシエールさんにお邪魔出来ました♪
店内雰囲気を害わずにコロナ対策が施されていますね。
☞ムニュ プレジール
春を感じる食材が並びます(=´∀｀)
まだまだ三寒四温続きで体調管理...
河本シェフ完全お任せスペシャルフルコース第34弾!(◕ᴗ◕✿)(✿^‿^)(. ❛ ᴗ ❛.)
ホテルグランヴィア京都コトシエールで大食いチャレンジした時のやーつ!
全9品で。
前菜3品鴨のロースト、カダイフ、黒毛和牛のロースト、パスタにデザート。
You Tubeで中食いノンの名前で配信...
お友達のお誕生日祝いを兼ねて女子会で利用させて頂きました。ディナーコースは充実していて、前菜からメインのお肉、そして最後のデザートプレートまでどれも美味しかったです。京都駅からすぐと言うアクセスの良さ...
JR京都駅、グランヴァリオホテルのフレンチレストランへ。
流石に良いホテルだけあり、隙のないコース料理でした。お肉や魚の火の通し方も最適で、ソースのバランスも組み立て方もOKです。記念日に使えるはず。
*トマトとナスとズッキーニのグラタン仕立て
*とうもろこしの冷製スープ
*帆立とカンパチのタルタル仕立て
*鴨のグリル、黒いちじくとトレビス、ビガラードソース
*エビとトマトの...
※アンティーブのブレゼ鴨肉のビガラードソース
※サーモンとキャビア
※ビシソワーズ
※和牛のカルパッチョ、野菜とパルミジャーノ・レッジャーノ
※大門ハタのベニエ、トマトソー...
※アンティーブ、トリフにカマンベールチーズ
※毛ガニ、トマトモッツァレラチーズ、ペリーラキャビア入り
シェフからのサプライズプレゼントです❗
毛ガニ、凄ーーーい❤️
※麻婆茄子に鴨肉載...
※アンティーブのグラチネ仕立てブルーチーズ載せ
※シマアジのカルパッチョ、トマトとバジル仕立て、トマトのピューレと
※ビシソワーズ
※鴨のロティ、ビガラードソース、パプリカとヤングコ...
※レモネード
※ウフマヨネーズとキャビアとアボカドと
※マアジのカルパッチョ、木の芽の風味
※玉葱の冷製スープ
※黒ムツのソテー、タルタルソースでコリンキーと
※鴨肉の...
今日も河本シェフのお料理を食べにやって来たノンでございます❗
私が日本のイタリアン、フレンチのトップ10に入ると崇める河本シェフであります＼(^-^)／
とにかく美味しい上にメニューは豊富で無限ル...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Byu Ando Dainingu Kotoshieru
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式 |
| 預約・查詢 |
075-342-5522 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル |
| 交通方式 |
JR京都站直連距離京都站110米 距离京都 173 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
74 Seats （ 午餐區:餐桌席位74席晚餐區:餐桌席位54席沙龍席位20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 私人房間“格雷斯沙龍”需要預訂。我們接受 10 人以上團體的午餐和晚餐超過 8,000 日元的套餐。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
*請不要穿著男性的無袖襯衫和涼鞋。*未上小學 (未就學) 的兒童請勿在晚餐時間的Grace沙龍 (沙龍空間) 使用。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.2.20 |
| 店鋪公關 |
京都格蘭比亞酒店最頂層的一覽古都京都魅力的景衹
白天有一種開放的感覺，讓你想告訴別人。一種我不想與任何人分享的夜晚的奢華感。法式料理的口感和義大利菜的輕盈。請一邊從頂層眺望古都京都，一邊品嚐兼具兩種魅力的「京都料理」。開放式的用餐空間，適度休閒又不失優雅感，而只提供晚餐的優雅華麗的沙龍空間（Grace Salon）則營造出白天與夜晚的不同面貌。 |
京都観光の帰りの新幹線の前に
同行者の誕生日ディナーで予約して訪店
ゴージャスな空間〜ビュー&ダイニング コトシエールでした
ホテルグランヴィア京都15Fから、夜景を眺めながら至福のフレン...