餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyou To Sushi Matsumoto
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|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2532 |
| 可供預訂 |
可以預訂
如果您當天取消，我們將接受 100% 取消政策。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区真苧屋町99 |
| 交通方式 |
地鐵鳥丸線/京都站徒步約4分鐘JR京都線/京都站徒步約4分鐘東海道本線/京都站徒步約4分鐘琵琶湖線/京都站徒步約4分鐘嵯峨野線/京都站徒步約4分鐘 距离京都 475 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.4.3 |
| 電話號碼 |
075-606-5710 |
京都駅から地下道を進んですぐの此方へ。
おまかせコースを予約しました。
生ビールでスタートです。
前菜三種は
壬生菜の焚いたん
イカ松前漬け
能登の絹もずく酢の物
愛媛のヒラメ土佐酢ジュレがけ
炙られたえんがわがまた美味しい…
お鮨は鮪からスタート
今日は105キロの鮪
鮪はやま幸から仕入れたもので
この時期の鮪は脂が少ないので香りと酸味を楽しんで欲しいとの事。
塩で食べるイカ雲丹
下田の金目鯛
北海道長万部のホッキ貝
北海道産いくら子丼
神奈川県産太刀魚の柚庵焼き
血合ぎしの中トロ
これ美味しかったです！脂がのって柔らかいだけじゃなくて身がしっかりしてる感じでした。
天草産コハダ
鹿児島県甑島の車海老
和歌山串本の鰹
上にあるのはあたりネギ
ネギと生姜をすり鉢で擦ったもので
これはネギと生姜のいいとこ取りしたようでした。
磯部あんかけ茶碗蒸し
よもぎ麩、えび、椎茸入り
穴子
ふかふかな穴子はもう一個と言いたくなるお味。
玉
こちらは蒸して甘さ控えめ
干瓢巻き
抹茶のわらび餅
コースはドラマだと仰ってた通り油分多めの後はさっぱりなこのネタで、その後は甘みのあるこのネタで…など考え尽くされたコース。
梅雨の時期なので、前菜などはさっぱり爽やか仕立てにされていてこの時期ならではなコース。
ごちそうさまです。