官方消息
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Kyouto Niku Kappou Miyata
(京都肉割烹 みや田)
在明治時代的町家度過最幸福的時光!
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入口
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回廊 ※入店時
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行燈
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回廊 ※食後
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フルーツとジャスミン茶のプリン
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フルーツとジャスミン茶のプリン ※開封前
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土鍋炊き込み御飯、お肉のしぐれ煮
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京都丹波産 ソーヴィニヨン・ブラン ※白ワイン
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土鍋炊き込み御飯
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サーロインと海老の餡かけ
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サーロインと海老の餡かけ ※開封前
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りんごジュース
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お肉サンド
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お口直し・みかんのコンポート
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魔王
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牛タン炭火焼き
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Instagram #tetsuyaohue
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お肉のお椀
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お肉のお椀 ※開封前
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お肉と剣先烏賊の小丼
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シャトーブリアン炭火焼き
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お肉と剣先烏賊の小丼 ※開封前
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ハラミと京野菜
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お肉のお造り・サーロイン昆布〆
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ROCOCOラグジュアリービール（330ml）
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お肉の前菜・牛タン味噌煮込み、ローストビーフ巻きフォアグラ、肉のおろしポン酢
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お肉のスープ
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京都ビール（330ml）
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肉割烹コースー極上ー
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ドリンクメニュー
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おにぎり ※お土産
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おにぎり ※お土産
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyouto Niku Kappou Miyata
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|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-5658 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市下京区北小路通新町西入井筒町656 |
| 交通方式 |
從京都站徒步8分鐘 距离京都 612 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
僅限能享受套餐的人 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 開店日 |
2023.7.15 |
| 電話號碼 |
075-708-7087 |
在擁有120年歷史的聯排別墅裡享用一頓名為「極城」的豐盛晚餐吧^ω^ 邀請認識了24年的顧客一起前往京都吧。感受著異常的寒冷、飄雪等春季氣候的七變，我來到了房屋林立的社區。雖然距離京都站較近，但空間遠離喧囂，一到店就有一種京都的感覺。 「宮田」 進店後閒聊的話題是，我想起了一棟有120年歷史的聯排別墅……店面很有品味。或許是因為附近有賓館，所以途中常會遇到外國遊客，地理位置也剛好在車站週邊範圍之內。據說2020年7月開業。這是幸福時光的開始！肉割套餐精緻 - 這是一個很好的機會，所以我想點「優秀」。^ω^ 肉湯 據說95% 都是肉的湯，是一個優雅的開始，包裹著精煉的味道。松露油將其提升到一個新的水平。肉類開胃菜：牛舌味噌燉煮、烤牛肉裹鵝肝、碎肉配柑橘醬開胃菜。這是一個非常詳細的主題，可以在這裡討論。我右手拿起筷子，磨碎的肉橙子醬味道清爽，肉脂恰到好處，很有日式的感覺。烤牛肉裹鵝肝 這是一道用厚厚的鵝肝裹著烤牛肉的豪華菜餚。作為口音，由炸馬鈴薯製成的針狀調味品確實發揮了作用。我的搭檔指出了這一點，它變得很清楚，但作為紋理點，它很有趣！味噌燉牛舌肉質厚實，濕潤，入口即化，一點也不黏膩的感覺……也很好吃！海帶調味的肉刺身/沙朗 味蕾可以清楚感受到醃製海帶的「鮮味」。搭配芥末和泡沫醬油更美味。^ω^ 這裡查看肉的品牌。他們使用的是京都牛肉，據說是來自龜岡和京丹波地區的品牌。 Harami和京都蔬菜這很好吃！品嚐萬願寺辣椒等京都蔬菜和白味噌裙牛排。淡白色的味噌和裙牛排本身的質感很相配，沒有纖維的感覺！這道菜的結構正如預期的那樣，語調像故事一樣展開，讓你想知道接下來會發生什麼。我就是這麼想的哈哈 一小碗肉和劍尖魷魚 好像是米店「八千代目義兵衛」的什錦飯 雖然看起來是配角，但是絕對好吃！如果您擔心的話，可以去 7-11 便利商店看看。合作企劃…下次去買哈哈 唯一的感覺就是魚子醬裡有一點氣泡紙，但也許這也是為了配合主料“米飯”的質感”，與“肉”相比？這碗筍肉讓我想起了京都的春天。隨著一小碗的流動，這個很容易被你的胃吸收。牛舌厚實的口感，即使沒有魚片，也有濕潤的口感！咬下去，牛舌緊實，給你一種不同於以往的高級感。炭烤夏多布里昂 之前在另一家餐廳吃過夏多布里昂套餐，從當時餐廳工作人員的講述中我知道，不靠“肥”的美味才是終極王牌“肉”。好好享受。鹽、芥末、芥末，每一樣都小心翼翼^ω^ 口感淨化/柑橘蜜餞 是不是甜點裡的二重丸這個牌子……我不確定，但我按照“重新設置了一次”口感清潔”哈哈肉類三明治柴泡圖像是用塔塔代替芥末，不犧牲肉的厚度，還帶有金粉^ω^ 沙朗和豆沙蝦看起來很漂亮春捲和餃子的味道是綠色的生菜口感鬆脆眼睛→鼻子→嘴巴完成。將土鍋飯和時雨煮肉這兩種菜餚與山雞蛋、醃菜和紅湯相結合，可以享受微妙的風味變化。米飯本身就沾滿了肉汁，給人套餐的形象，可以感受到裡面肉的鮮美。吃點時雨煮菜當配菜，逛逛各個地方，最後在TKG結束幸福的時光＾ω＾我把剩菜包起來了，但這也有福利嗎？回家後也很開心哈哈 水果茉莉花茶布丁 這個布丁是用彌生姬和二重丸品牌的水果和濃鬱的焦糖醬做成的，就連尾聲也沒有遺漏！也可以喝 京都啤酒（330ml） ROCOCO豪華啤酒（330ml） 魔王札幌黑標（334ml） *無圖像 蘋果汁 *指定不加冰 京都丹波長相思（白酒） 為菜餚增添一朵花，完美發展^ ω ^雖然在很多地方都吃過肉割烹調，但那是可以感受到京都氣氛的奢侈時光。客服節奏如華爾茲，互動及時。這是一家可以感受到所有元素的價值的餐廳，而不僅僅是食物。^ω^ 這才是令人難忘的！ #肉割烹調 #炭烤夏多布里安 #極品肉割烹調套餐#宮田 #京都市