評論列表 : Saiseki Chimoto

京都旅行のお昼には、ちょっと良い物食べておきたいという
女性３人であ～だこ～あと計画中に、雑誌で目に留まったのが
ここ彩席　ちもとの玉子宝楽

なに？このスフレ状の食べ物は…?!の疑問から説明...

四条大橋を西に渡りすぐ左に入ったお店。
一階はカウンターのみ。二階は判りません。
カウンター越しに板さんが料理をしているのが見えて，ちょっとリッチな気分。
点心はおしゃれな入れ物に入っており，一...

雑誌ことりっぷで拝見し、雪コースを予約しました。

二階のテーブル席で、落ち着いて食べることができました。
適度に活気がありリラックスして食べることができます。

雪のコースのテーブルには同...

昼の利用で、「彩点心」というコースを注文いたしました。

蓋を開けると、「わ～、きれい！」　
一つ一つの形が美しく、テンションが上がります！

見て満足、食べて満足です。
まだ二度目ですが...

祝日の昼に一人で訪問。観光なので何か京都らしいもとを食べたくてこのお店に決めました。事前に予約を入れてから行きましたが正解、席はほぼ満席で私の食事中に5組程が入れませんでした。
食事は昼懐石の雪¥4...

私が「ちもと」を知ったのは京都の人の勧めでした。結構知られている和菓子屋さんの女将さん、同じくテレビでも何度か取り上げられているお寿司屋さんの女将さんから「京都で料理と言えばちもとです。」と同じ言葉を...

金曜のお昼。前日予約ＯＫでした

　暑いので駅から近くで、ここならまあ行ってもいいかな？と　

基本、松花堂弁当系が大好き。

まあ、高島屋の上で食べることを考えたら　こちらでいいわ。
...

夜も一度、閉店間際に駆け込んで無理言って料理作ってもらったことがありますが、
お昼の点心も断然おすすめ！！

お料理がこまやかで、見た目が美しく、味も良く、お値段も四条界隈にしては
とてもお値...

創業280年の歴史を誇る「ちもと」のセカンド店。
世間の評判が特に高い店ではないので、店内はガラガラだろうと思いきや、
暖簾をくぐると、カウンターは満席で、
後からフリで入って来た御客様は何組か...

外国からのお客さんを接待するべく、駅から近いこの料亭を初めて利用しました。
全員が揃うまでの待つためのお部屋も用意され、風情のある鴨川の景色を眺められるお部屋で、食事をいただきました。祇園からの舞子...

だいぶ昔に、ちもとの宴会で感動したのを思い出し、

本店のスグ向かいにある、こちらにお伺いしました。

やっぱり、流石のお料理に喜びを覚えました。

料理はヤッパリ＜料理人のこころ＞。
...

すばらしい」の一言に尽きます。
１階はコの字型のカウンター10席くらい（だったと思います）でそれほど広くないのですが、カウンターの高さを低めにしてあるためかそれほど圧迫感を感じません。
２階もある...

昼も夜も行きましたが、本当に残念ですが夜はまったく値段に見合わぬ料理でした。
昼に点心をよく利用していたのですが、ほうらく焼き（卵の和風スフレのようなもの）がここならではのおいしさですし、お造り、焼...

京都では老舗として名高いあのちもとの姉妹店で京料理を手軽に味わうことが出来る店として長く人気があります。
本店とは異なりおシャレで入りやすい入口で敷居の高さはまったく感じません。

特に昼はお手...

はす向かいの老舗料亭「ちもと」の味が少し狭いが小奇麗なカウンターで気軽に味わえる。本店名物の玉子宝楽は点心でも懐石コースでも食べられます。味はいいですけれど、西石垣通りのお店はここ数年風俗店の出店が多...

老舗の料理屋さんです。

知人が夕食会で呼ばれ、その味に感動したとのこと。
一度食べてみなされ～と連れられて来店しました。
今回は昼食です。

オープン時間の11時半から予約、京懐石の〔雪...

接客は忙しなく雰囲気も全く落ち着かないので、ランチに関しては2000円程度の弁当を食べるのが最も相応しい利用だろう。

場所は四条大橋のたもとの路地に入って直ぐ。7350円のコースを事前に予約して...

昼限定の点心が2625円でカウンター割烹スタイルで気軽に京懐石が味わえる
玉子宝楽という玉子のスフレのような食感の玉子焼きがとてもおいしい
予約が必要だが1品1品作りたての料理を味わえる。雰囲気も良い

レス協。

国際日本レストラン協会

年に１回、経営者と女将の会というセミナーがあります。

ココに参加したのはそのセミナーで。

はじめは国際会議場（？）で中谷彰宏氏の公演。二人目は...