官方消息
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Roan Kikunoi
(露庵 菊乃井)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Roan Kikunoi（Roan Kikunoi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-361-5580 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町118 |
| 交通方式 |
從阪急“河原町站”1號南出口步行1分鐘。從京阪“祗園四條站”3號出口步行3分鐘。 距离祇園四條 117 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10%~15% |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 吧臺10席，有少數人的日式坐席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
お祝いで来店。
日曜日の11時半に二名で利用しました。
1万円のお昼の懐石です。
全体的に盛り付け、器がとても美しい。
香りも良く、お出汁の優しい風味がたまりません。
素材の良さを活かした味付けが身体に染み渡ります。
特に、お造りの「サワラの昆布締め、ポン酢ジュレ」が一番のお気に入り。昆布締めされたサワラはブリのように脂がのっていて旨みたっぷり。ポン酢ジュレのさっぱりした酸味と絶妙なバランスです。
近海のマグロはカラシが乗っており、卵黄のタレを付けていただきます。このタレ、お店自慢のお出汁が使われていて、旨みと濃厚なコクがたまりません。
「タレにするには勿体ないな、全部食べたい！」と思っていたところ、私の心の声が聞こえたのか店員さんがスプーンを持ってきてくれました。
これに限らないのですが、お出汁を全部食べたいな、と思っていたら残りのお出汁をお皿に取り分けてくれたり、写真を撮りたいと思ったらお写真どうぞ、と待っていただけたり、ご飯がちょっと多いなと思っていたらお持ち帰り用におむすびにしてくれたり。
こちらの要望を察したお心遣いに感激しました。
日本酒に｢菊乃井｣というお店厳選の純米吟醸があったので、せっかく来たのだからと注文。
さっぱりした爽やかな甘みがお出汁、お味噌と合います。
デザートは八丁味噌のパウダーがかかったアイスクリーム。味噌の塩気がアイスクリームの甘みを引き立て、絶妙な相性。
味、見た目、サービス全てにおいて大満足の贅沢ランチでした。
また是非お伺いしたいと思います。