店名 |
Reshandoru
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
075-255-2277 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市中京区柳馬場通六角下ル井筒屋419 |
交通方式 |
京都市營地鐵四條站,或阪急京都線烏丸站徒步10分鐘 距离烏丸 462 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
24 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
備註 |
午餐¥65000¥7260¥14520日元含稅/含服務費2023/11現在晚餐¥20570日元含稅/含服務費 |
まだフランス料理やワインがなんぞや・・という自分が若い時からお金が貯まればちょくちょく伺わせていただきました。今回投稿するのもかなり前ですが、その素晴らしい料理が印象に残っているので投稿に至りました。正直京都は懐石っぽく少ない量で多皿で提供し、京風フレンチとかいう店は多々あります。その方が観光の方々にはうけがいいのでしょうか?あえて店名は名乗りませんが食事を終えてしばらくしたら、あれ?そういえば何を食べたっけ?という経験が多いです。しかし田島シェフの一皿は違います。鰻とフォアグラのテリーヌは間におそらくポルト酒や赤ワイン系のソースがぬられており、のせてあるコンソメジュレも手間がかかっています。リ・ド・ヴォーのソテーシャンピニョンソース、それぞれきちんとフランス料理のテクニックが表現されております。モダンなお皿に立て盛りで、悪く言うとちょこまかした盛り付けはありません。あまり雑誌に載せていないのか(それとも取材を断っているのか)当日私を含めてお客さんはたと二組・・・たまたまなら良いのですがこのような真っ当な店はもっと流行ってもいいのに・・