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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
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關閉
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaze Eda（Kaze Eda）
|
|---|---|
| 類型 | 飲茶・點心、日式小酒館、中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5590-1239 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区蛸薬師通室町西入ル姥柳町189 エチカビル １Ｆ |
| 交通方式 |
阪急京都線烏丸站22號出口步行5分鐘地鐵烏丸線四條站22號出口步行5分鐘 距离烏丸 399 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺6席日式坐席4人餐桌×3） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 有半個單間※單間的詳細情況請咨詢店裡 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
※沒有大人一人份的孩子，請在預約時輸入孩子人數。※如有需要，請電話咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.9.9 |
| 電話號碼 |
075-213-0250 |
| 備註 |
※卡的使用僅限晚餐時間。Paypay午餐和晚餐都可以使用。 |
【再訪】2013年9月某日に約5ヶ月ぶりの訪問。この日は5人での訪問。
■頂いた品
前菜7種盛、点心7種盛、コリコリ豚耳ともやしのサラダ、鶏の唐揚（かぜえだ風とももの丸ごとのものの２種類）焼き餃子、高菜炒飯、焼きそば、ビール、3年物の紹興酒等々。今回は、定番のお料理をほぼ網羅的に頂いた。
■味・総評
本当に気ままに飲み食いして、一人頭で4,000円強。複数人、特に4～5人でお邪魔すると少量多種類のお料理を頂くことができ、値段もある程度に収まるので、そういう利用の仕方が一番楽しみの幅が広がる気がする。
また、味つけも濃くなく、ほぼ無化調で油もあまり使っていないので、胃腸への負担も少ない。油の分解能力の落ちているオジサンには、使い勝手のいいお店だなとの気持ちを強くしてお店を後にした。
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【再訪】2013年4月某日に約8ヶ月ぶりの訪問。突然のお誘いでの訪問！
■頂いた品
・料理
お通し（枝豆のコラーゲン煮）、かぜえだ風 鶏の唐揚げ、二色豚（タンと砂肝）と烏賊、焼き餃子、コリコリ豚耳ともやしのサラダ、冷やしラーメン、高菜炒飯、海鮮あんかけ焼そば
・お酒は生ビール（ハイネケン）と紹興酒のボトル
会計は1人あたりで3,000円台後半。
■味・総評
全体に味付けがとてもよかった。今回、特に印象に残ったのは、鶏の唐揚げ、コリコリ豚耳ともやしのサラダ、高菜炒飯、海鮮あんかけ焼そばあたり。
唐揚は醤油ベースの下味がとてもいいし、揚げ加減も鶏肉のジューシーさをきちんと残しつつ熱々♪
サラダはミミガーともやし等を醤油ベースのタレで和えたもの。調味料が良いし、過剰すぎない味付けの濃さも○！
高菜炒飯は高菜そのものが美味しく、しかも炒め方も油っぽさが少なくいい感じ♪
海鮮焼きそばは、餡に海老、烏賊、貝柱等がふんだんに入るかた焼きそば。餡の具材の鮮度がよく、これまた、味付けがいい。
今回は前回とかぶらない注文で、こちらのお店の新たな良さを発見できた気がした。
ご馳走様でした♪♪
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前回タイトル：「スルスル食べやすい冷やしラーメンはこの時期に最適！」
2012年8月28日の夜に往訪。1年程前でしょうか、ＴＶでこちらの冷やしラーメンが取り上げられており、気になりつつ、伺えていなかったお店。この日は気分とタイミングが合い、初往訪。
■お料理等：付きだし（大根、にんじん、白菜、お肉のあっさりとした煮物）、自家製点心七種盛り合わせ（小籠包、海老餃子、フカヒレ餃子、翡翠餃子、海老シュウマイ、ズワイ蟹シュウマイ、もち米付肉団子）、冷やしラーメン、プーアル茶で計2700円。
■味：付きだしはかなりの薄味でまずまず。プーアル茶はホットで頼むとティーポット（正しい？）に入れられて出される。ほどよい苦味があり、食事をさっぱりと食べるのにはちょうどいい。
自家製点心は七種が全て1つの蒸篭で出されたので（蒸し時間が違うはずでは？）と驚く。私の舌では蒸し加減がちょうどいいのかは、よく分からなかったが、どう考えても一番蒸し時間の長いものに合わせるしかないと思うので、この提供方法は、正直謎でした。
また、小籠包以外は全て自家製のラー油、酢、醤油を混ぜたタレを付けて食べてしまったので、海老等の食感はあるも、素材のそれぞれの風味が消えてしまった。（もしかすると蒸し過ぎて風味が消えてしまっていた品もあるかもしれません。）ただ、タレを付けるなら、お店のおすすめ通り、酢醤油がいいと思う。小籠包は皮がかなり厚め。もう少し皮が薄い方が中のスープとのバランスがいい気がした。
冷やしラーメンは、鶏ガラで取ったスープをジュレ状にしたものに細麺が入り、具材はチャーシュー、もやし、キュウリ、ワカメ、ゆで卵等がトッピングされている。味付けはかなり抑えめ。ジュレの食感が面白く、ありそうで実は食べたことのないようなラーメンで、麺が細いこともあり、スルスルと美味しく食べられた。チャーシューは恐らく八角で風味づけがされているが、全体が抑えた味付けなので、個人的には八角の風味が勝ちすぎている気がした。
■総評：女性店主が切り盛りする当店。料理は全般的に健康指向で薄味で優しい。食事のみのつもりで入ったのだが、ドリンクのオーダーが必須だったことと、付きだしが出てきて多分会計にオンされていたので、一人でご飯だけを食べようとした自分には想定より値段が張ることになったため、CP面ではやや割高感あり。
また、恐らく自分のオーダーしかない状況でも、料理が出てくるまで15分程度はかかっていたこと、料理は複数の種類頼んでシェアする方が楽しいこと、少人数であればカウンターの利用になること等を勘案すれば、このお店は、時間にもゆとりがある時に、2～3人で利用するのが最適だと思う。
胃にも負担の少ないお料理でしたし、なかなか美味しかったので、今度は複数人で利用したいと思います。