約１年ぶりに『ｏ・ｍｏ・ｙａ料理』を堪能～～！！＼(◎o◎)／！！ : O・Mo・Ya

もんげ～！！

今日は、私のお気に入りの『ｏ・ｍｏ・ｙａ東洞院店』

さんで、友人の誕生日のお祝い～～♪(^o^)丿

約１年ぶりの訪問だぁ～！！＼(◎o◎)／！！
　
本日の注文は…
■『季節のお薦めランチコース』（４５３６円×２）　を注文～♪(^o^)丿
　※１ドリンク付　ネット予約：一休.ｃｏｍ

■『季節のお薦めランチコース』　
　●ドリンク『白ワイン』
　●『秋鮭と大根のミルフィーユ・クスクスのサラダ』
　●『ニンジンのポタージュスープ』
　●『バケット』（おかわり自由）
　●『真鯛のポアレ・ブールブランソースかけ』
　●『丹波鶏と牛蒡のフリカッセ』
　●『いくらご飯、赤出汁、お新香』
　●『デザート』
　●『コーヒー・紅茶』

　●『秋鮭と大根のミルフィーユ・クスクスのサラダ』
　　上に オリーブオイルと岩塩が かかっている！！
　　青海苔と柚子胡椒のソースをつけて食べる！！(・。・;
　　秋鮭と大根のミルフィーユ！！　
　　軟らかい秋鮭を大根で４層にサンドして、シャキ
　　シャキっとした食感～♪(^o^)丿
　　青海苔と柚子胡椒のソースとの相性も抜群で…
　　ま、まいう～！！＼(◎o◎)／！！
　　また、クスクスとトマトのサラダが良いアクセント
　　に なっている～！！(*^。^*)
　　
　●『ニンジンのポタージュスープ』
　　ニンジンの甘みを感じるポタージュスープ～♪(^o^)丿
　　う、うまっ！！(・。・;

　●『バケット（パン）』（おかわり自由）
　　あっ！！(・。・;
　　また、今回も、写真撮り忘れてしまった…(>_<)
　　美味しいバケット！！
　　バターをつけて食べる~♪(^o^)丿

　●『真鯛のポアレ・ブールブランソースかけ』
　　里芋をすり潰して 白味噌と和えたものを鯛の上に
　　のせて焼いた 鯛の白味噌焼き～♪(^o^)丿
　　これに、バターの香り満載のブールブランソース
　　が、抜群の相性で…
　　これも、ワンダフォォォーーー！！＼(◎o◎)／！！

　●『丹波鶏と牛蒡のフリカッセ』
　　丹波鶏、牛蒡、ニンジン、ブロッコリーなどを
　　生クリームとチキンブイヨン、酒粕で味付けし、
　　煮込んだもの～♪(^o^)丿
　　ヤワヤワになるまで煮込まれた牛蒡と、酒粕の
　　香りが強烈に漂う～！！(・。・;
　　丹波鶏も ヤワヤワで まいう～！！＼(◎o◎)／！！　　

　●『いくらご飯と赤出汁、お新香』
　　あれ、今日、和食だったっけ？？(・。・;？？
　　って、思った感じで自然に出てきた、いくらご飯
　　と赤出汁とぬか漬のお新香～♪(^o^)丿
　　いくらご飯が 最高っちゅよぉぉ～～♪(^o^)丿
　
　●『デザート』
　　キャラメルのシフォンケーキ、豆乳のブラン
　　マンジェ、抹茶のムース、ラムレーズンの
　　アイス、クッキーの盛り合わせ～♪(^o^)丿
　　どれも 美味しかったぁ～！！＼(◎o◎)／！！

デザートは、コーヒー・紅茶と一緒に頂き、最後まで

美味しかったっす～！！＼(◎o◎)／！！

和とフレンチが融合した、創作フレンチ

『ｏ・ｍｏ・ｙａ料理』を今日も堪能しました～！！＼(◎o◎)／！！

今日も、美味しい物を提供してくれた……

『ｏ・ｍｏ・ｙａ東洞院店』さんの店員さん～♪(*^。^*)

今回は、土壇場で 一度キャンセルしたり、その後、

色々と無理を言ったにも関わらず、ケーキや 庭園

が良く見える 一番良い席をご用意して頂くなど、

色々とご配慮して頂き、本当にありがとうござい

ました～！！<(_ _)>

ありがとう…感謝です！！<(_ _)>

ごちそうさまでした～♪(^o^)丿

また 来ます～♪(^o^)丿

２０１５年１１月
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創作フレンチ『ｏ・ｍｏ・ｙａ料理』を堪能～～！！＼(◎o◎)／！！
２０１４年１１月

今日は、約１ヶ月ぶりに…

『ｏ・ｍｏ・ｙａ東洞院店』さんの 創作フレンチ『ｏ・ｍｏ・ｙａ料理』

を食べに訪問～♪(^o^)丿

本日の注文は…
■『生ビール（アサヒスーパードライ）』（６５０円）
■『ノンアルコールビール』（６５０円）
■『Dejeuner Ｃ ～おまかせフルコースランチ』（４５００円×２）　を注文～♪(^o^)丿　

■『Dejeuner Ｃ ～おまかせフルコースランチ』
　●ごあいさつの一皿『フォアグラのムース』
　　濃厚でクリーミーなフォアグラのムースは、そのまま食べても美味しいし、
　　バケットにつけて食べても、ま、まいう～～♪(^o^)丿

　●本日の前菜『さわらのカルパッチョ』
　　さわら、ミニトマト、大根スライス、オリーブオイル、レモンなど
　　で作ったさわらのカルパッチョ！！
　　酸味が効いて あっさり、さっぱりしながらも脂ののったさわらが
　　良いアクセントになっている～♪(^o^)丿

　●本日のポタージュ『キノコのポタージュ』
　　キノコの香り、味がするポタージュスープ～！！
　　アツアツで、ま、まいう～♪(^o^)丿

　●『バケット（パン）』（おかわり自由）
　　あっ！今回も、写真撮り忘れてしまった…(>_<)
　　美味しいバケット！！マーガリンをつけて食べる~♪(^o^)丿　

　●お魚料理『黒むつと くのこ 和風トリュフ バンブランソースかけ』
　　黒むつを白ワインソースなどで煮付けたものかな？？
　　黒むつは、脂がのっていて美味しかった～♪(^o^)丿

　●お肉料理『牛ロースステーキ』
　　長さ２~３ｃｍほどの角切りの牛ロース ステーキが６切れほど…(・。・;
　　柔らかくて美味しい牛ロース ステーキだぁ～♪(^o^)丿

　●『デザート』
　　柑橘系のシャーベットとケーキの盛り合わせ～♪(^o^)丿
　　どれも美味しかった～♪(^o^)丿

　●『エスプレッソコーヒー』と『お茶菓子』
　　陶器の器に入れられた『エスプレッソ』と『お茶菓子』！！
　　『お茶菓子』も、手作り感満載のクッキーとオレンジピール！！
　　『お茶菓子』まで、手間を惜しまずに作った、シェフのこだわりと
　　気持ちが伝わってきた一品でしたぁ～♪(^o^)丿　

今日も、料理の一品一品に 手間を惜しまずに作った、

シェフのこだわりと気持ちがこもった、美味しい料理の数々！！

京町家の創作フレンチ『ｏ・ｍｏ・ｙａ料理』の味を堪能でき、

大満足です～！！＼(◎o◎)／！！

また今日は、中庭が見える良い席を用意してくれた、お店の方の

気配り、気遣いにも 感謝、感激です～！！(*^。^*)

本当にありがとうございましたぁ～！！<(_ _)>

今日も、美味しい物を提供してくれた……

『ｏ・ｍｏ・ｙａ東洞院店』さんの店員さん～♪(*^。^*)

親切で丁寧な応対、ありがとうございました～♪ <(_ _)>

ごちそうさまでした～♪(^o^)丿

また 来ます～♪(^o^)丿

２０１４年１１月２２日（土）
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『ｏ・ｍｏ・ｙａ東洞院店』さんの『京町家フレンチ』で、後輩の誕生日祝い～！！＼(◎o◎)／！！
２０１４年１０月１１日（土）

今日は、後輩の誕生日祝いで『ｏ・ｍｏ・ｙａ東洞院店』さんへ～♪(^o^)丿

ちょっとお祝い、遅くなっちゃって ごめんねぇ～！！ <(_ _)>

場所は、京都市中京区御射山町２８３ セカンドハウス奥

地下鉄 四条駅、阪急 烏丸駅から徒歩６分ほど…(・。・;

四条烏丸から四条通りを東へ進み、一筋目の東洞院通りに入って、

二筋目（蛸薬師通り）を過ぎた『御射山公園』の前にある！！(・。・;

明治３８年に建てられた京町家を改装した店舗で『フレンチ』と『和』を

絶妙に融合させた料理を出してくれる、京町家のフレンチレストラン～♪(^o^)丿

席数は、１階はお座敷３０席ほど、２階はテーブル１８席、一番奥の蔵は

掘りごたつ席、テーブル席 併せて１２席の合計６０席ほど…(*^。^*)

どこの部屋からも中庭が見える作りになっている！！(・。・;

いかにも京都らしい、落ち着いた 良い雰囲気を醸し出している

お店だぜぇ～い！！＼(◎o◎)／！！

本日の注文は…
■『生ビール（アサヒスーパードライ）』（６５０円×２）
■『Dejeuner B ～季節のおすすめランチコース～』（３５００円×２）
を注文～♪(^o^)丿　

■『生ビール（アサヒ スーパードライ）』（６５０円×２）
　陶器の器に注がれた『アサヒ スーパードライ』！！
　陶器自体に 趣きがあり、また良く冷えていて、少しぐらい時間が経っても、
　ビールがぬるくならないで、呑めるのが良いぜぇ～い♪(^o^)丿

■『Dejeuner B ～季節のおすすめランチコース～』（３５００円×２）　
　●『鰹のお刺身サラダ　豆腐のソースと土佐酢ジュレ』
　　鰹のお刺身の上に、サニーレタス、リンゴ、くるみが添えられている！！(・。・;
　　豆腐のソースと土佐酢ジュレをつけて食べる～♪(^o^)丿
　　超～、ま、まいう～！！＼(◎o◎)／！！

　●『牛蒡のポタージュスープ』
　　うん！！牛蒡の味がするポタージュスープだ！！(・。・;
　　アツアツの牛蒡のポタージュ！！
　　ハフハフ…(^_^;)
　　これも旨～い！！＼(◎o◎)／！！

　●『燻製仕立ての目鯛のポワレ』
　　これも、アツアツで出てきたぁ～♪(^o^)丿
　　ブロッコリ、カリフラワー、ダイコン、トマト、かいわれが
　　添えられている！！(・。・;
　　真鯛がこんなに美味しいと感じたのは、初めてかもかも～♪(^o^)丿

　●『マグレ鴨のロースト グリーンペッパーソース』
　　しめじ、舞茸など キノコ数種類を炒めたものと、サツマイモが
　　入ってレモンの香り？がするライスが添えられ……
　　マグレ鴨のローストにはフォンドボゥのソースがかかっている！！(・。・;　　
　　ローストされた鴨ロースが柔らかくて、ソースとの相性も超絶品～！！＼(◎o◎)／！！

　●『バケット（パン）』（おかわり自由）
　　あっ！！また、写真撮り忘れた～！！(>_<)
　　フランスパンのように焼きあげたバケット～！！
　　マーガリン付き！！(・。・;
　　おかわり自由とのことだったが、料理でお腹いっぱいになり、
　　食べれなかった…(>_<)

　●『デザート』
　　『洋ナシのババロア』『チャイのかかったアイスクリーム』
　　『抹茶のシフォンケーキ』
　　どれも美味しかったが、特にアイスクリームが絶品～♪(^o^)丿
　　アイスの柔らかさ（溶け具合）が絶妙のバランスで、スーっと
　　スプーンが入り、口の中に入れると、すぐ溶けてなくなる～！！(・。・;
　　超～、ま、まいう～！！＼(◎o◎)／！！

　●『エスプレッソコーヒー』と『お茶菓子』
　　陶器の器に入れられた『エスプレッソ』と『お茶菓子』！！
　　『お茶菓子』も、手作り感満載のクッキーとオレンジピール！！
　　『お茶菓子』まで、手間を惜しまずに作った、シェフのこだわりと
　　気持ちが伝わってきた一品でしたぁ～♪(^o^)丿　

どの料理も、手間を惜しまずに、一品一品、非常に丁寧に作っている感じ

が伝わり、感動と驚きの連続でしたぁ～！！＼(◎o◎)／！！

この内容で ３５００円なら、大満足です～♪(^o^)丿

器にも こだわりがあるようで、料理のお皿は もちろんのこと、店内には

沢山の器も飾られていました～♪(^o^)丿

また、お客さんの食べるペースに合わせて、一つ一つを最適のタイミング

で提供してくれるので、どの料理も 最高の状態で味わえ……

ほんと、もう～超感動もんでしたぁぁぁ～～♪(^o^)丿

また、京町家の情緒ある風情と庭園を眺めながら、のんびり、ほっこり

くつろいで、ちょっと優雅な気分になって『京フレンチ料理』を堪能

できましたぁ～！！＼(◎o◎)／！！

また、必ず伺いたいお店の一つに加わりましたぁ～♪(^o^)丿

今日も、美味しい物を提供してくれた……

『ｏ・ｍｏ・ｙａ東洞院店』さんの店員さん～♪(*^。^*)

親切で丁寧な応対、ありがとうございました～♪ <(_ _)>

ごちそうさまでした～♪(^o^)丿

また、必ず来ます～♪(^o^)丿

２０１４年１０月１１日（土）