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炭火焼が自慢の芹生さんにお邪魔してみました。
場所は錦市場から歩いて5分ほど。
お昼は、あまり人がいなく比較的静かな住宅地区です。
が、飲食店が数多くありますので、多分夜には賑わう地区かもしれま...
錦室町の交差点近くにある「芹生」（セリウ）さんへ初訪問。
割烹やましたで研鑽を積まれたご主人のお店です。
因みに、店名「芹生」は、ご主人様の苗字に由来しています。
店内はＬ字カウンタ...
平日の12時、友達と二人で予約をして伺いました。
お席はカウンターのみ。
注文は3500円のコース。
自家製レモンサワー 700円
内容
シラスと大根おろしのわかめ
アスパラと椎茸...
＜9月の京都・奈良ツアー ⑤＞
【内容】
・石川絹もずく
・湯葉豆腐
・造り 長崎メイチダイ、剣先烏賊 塩、山葵醤油
・伝助穴子炙り 二杯酢、生姜
・舞茸、原木椎茸、万願寺唐辛子 味噌...
ハンターの今井さんにご紹介頂き、同時期に食通の友人からも勧められたのですぐに予約。
隠れ家的なお店で店内も高級感があります。
★湯葉豆腐
美味しいけど苦手な柚子が(涙)
★炭焼野菜...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyaki Seriu（Sumiyaki Seriu）
|
|---|---|
| 類型 | 肉類料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-744-0488 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区占出山町299 ヒラタビル 1F |
| 交通方式 |
從阪急京都線“烏丸站”徒步約3分鐘從地鐵烏丸線“四條站”徒步約3分鐘 距离烏丸 232 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.3.16 |
| 備註 |
■■需要確認■※訪日外國客人的預約請通過住宿處的接待員進行。因此，如果直接在網上預約的話，很抱歉我們會取消預約，請您諒解。Reservations for foreign visitors to Japan must be made through the concierge at the accommodation.Therefore, if you make a reservation directly online, we regret to inform you that your reservation will be cancelled。 |
食べログで採点する時、一番悩むのが雰囲気。
何となく気分でつけてましたが、このお店は以下の観点からすれば満点に近い。
「店主、客が一体となって和気あいあいと楽しい時間を過ごせる」
ひとえに店主の...